יום שני, 16 בדצמבר 2019

בלב שכונת רמת חן ברמת גן נפתח בימים אלו G27 מקום שנולד מתוך חזון של הבעלים לייצר קונספט המשלב שלושה אלמנטים: מאפייה, אוכל גורמה, ובוטיק יין. מאת שרית יוכפז

15:52 | פורסם על ידי | | ערוך פרסום

חדש ברמת חן G27 – בית קפה ייחודי המשלב מאפייה, אוכל גורמה חדש ברמת חן G27 – בית קפה ייחודי המשלב מאפייה, אוכל גורמה ובוטיק יין.
בלב שכונת רמת חן ברמת גן נפתח בימים אלו G27 מקום שנולד מתוך חזון של הבעלים לייצר קונספט המשלב שלושה אלמנטים: מאפייה, אוכל גורמה, ובוטיק יין.
בלב ליבה של G27 פועלת מאפייה מקצועית הנשענת על מסורת האפייה הצרפתית. כל המאפים טריים ונאפים מדי יום. בבקרים ניתן לרכוש לחמים איכותיים כגון לחם דגנים, לחם נלסון לחם קסטן (בהזמנה), פוקצ'ות , לחמניות ביס, כריכים מובחרים, עוגות, טארטים ועוגיות. 
על התפריט אמון השף אקלו אבטה, בן טיפוחיו של רפי כהן, לשעבר שף מסעדת עזורה ולצידו אמיר הירוש יוצא MKR" המטבח המנצח". אורחי המקום מוזמנים לחוויה קולינרית מענגת החל משעות הבוקר עד שעות הלילה כאשר התפריט משתנה בהתאם לשעה ביום. עד שעה 13:00 יוגשו ארוחות בוקר מגוונות כגון: טוסט גאודה וכמהין (48 ש"ח), ברוסקטות (31 ₪), סלסלת מאפים (38 ₪). בצהרים יוגשו מנות מהמטבח האיטלקי, סלטים עשירים ועוד. המוטיב המוביל במקום הוא שהכל נוצר מאפס – מהקרואסון הטרי ועד לפסטה הרכה תוך הקפדה בלתי מתפשרת על חומרי הגלם וטריותם.
בערבים המקום יציע תפריט אלכוהול מוקפד המורכב מיינות איכותיים שילוו במנות שף מוקטנות וקלילות ואף יהווה נקודת ממכר לבקבוקי יין בוטיק במחירים סיטונאים.
לירן צדיק, בעלים: "מסעדת G27 נפתחה מאהבה לאוכל, אנשים, חוויית האירוח, ובעיקר - לשכונה שלנו. זיהינו שיש צורך במקומות בילוי איכותיים וטובים באזור והחלטנו להרים את הכפפה ולהקים את המקום שחלמנו עליו. מוקד בילוי מקומי משובח שיחבר בין אנשי השכונה ויקרוץ במקביל גם לבליינים מהערים הסמוכות".
דוגמאות למנות מהתפריט:
·         פיצה בוראטה וכמהין- עם פטריות פורטובלו, מחית כמהין וגבינת בוראטה (68 ₪).
·         פרנץ' טוסט סלמון – סלמון מעושן, קרם פרש וביצה רכה על מצע פרנץ טוסט מלחם בריוש (57 ₪).
·         פסטה- קשיו פפה- פרמז'ן, פלפל שחור וציר ירקות (58 ₪).

G27 BAKERY, FOOD, WINE –
גולני 27, רמת גן. טלפון להזמנות: 03-7391658
פתוח בימים א'-ה' החל מהשעה 07:30 ועד 23:00 בלילה, בימי שישי עד שעה לפני כניסת השבת. כשר

                              לירן צדיק בעלים



צילום , תמר גוזנסקי 
מומלץ. כשר טעים במקום פסטורלי

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏‏6‏ אנשים‏, ‏כולל ‏‎Shelly Walter Gendel‎‏‏‏, ‏‏אנשים מחייכים‏, ‏‏פעילויות בחוץ‏‏‏‏
שרית יוכפז כתבת ועורכת ראשית חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות

0 תגובות:

הוסף רשומת תגובה

הירשם ל- תגובות לפרסום (Atom)

Translate


אודות שרית יוכפז

שמי שרית יוכפז.
אני עתונאית מזה עשרים וחמש שנים.
אני בוגרת אונברסיטת בר אילן תעודת הוראה, הסטוריה וספרות, והמכללה למנהל למדתי תקשורת..
בעלת תעודת עיתונאית של "אגודת העיתונאים תל אביב", ו"אגודת העיתונאים הממשלתית".
כתבתי בעיתונות ארצית, מגזינים לנשים ולתיירות, מקומונים ואתרי אינטרנט.
הגשתי מזה 10 שנים פינה ברדיו קול חי FM93 בנושא תיירות תרבות וארועים מיוחדים.
בהמשך למדתי גם לימודי תעודה רפואה משלימה, איפור מקצועי (כדי שיהיה לי רקע לכתוב בנושאים הללו).
הרצאתי בנושאי תקשורת ועיתונות.
מתנדבת בשעות הפנאי ל"אגודה למען העיוור", ל"נשות הדסה" -סניף נר הלילה ומתנדבת למשמר האזרחי.
אוהבת ים, ספורט, בעלי חיים והום סטיילינג.

המגזין של שרית

במגזין זה תוכלו למצוא המלצות למשפחה בנושאים הבאים: אופנה, טיפוח ויופי, אקססוריז, בריאות, צרכנות, חדש על המדף, ספרים, תרבות, הצגות, סרטים, תערוכות, תיירות, טיולים יפים, ספא, מסעדות, ולייף סטייל.

עקבו אחרי בגוגל+

התמונה שלי
מפיקה עורכת מגישה תוכנית רדיו ברדיו ליפס בימי רביעי מ10-12 בבוקר. "המלצות וראיונות" עםשרית יוכפז www/radiolips.com
מופעל על ידי Blogger.

ארכיון המגזין

רשומות פופולריות