חדשות תיירות, תרבות, מסעדות, ומלונות

 "חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות ". מאת: שרית יוכפז

 תפריט חדש, מרענן ומפתיע על הים באשדוד

מסעדת פטרה באשדוד הממוקמת על חוף הקשתות, מתרעננת עם תפריט חדש, צבעוני ומפתיע המביא עמו בשורה מרעננת לסועדים. מדובר בתפריט עשיר ומקורי, פרי יצירתם של בעל המסעדה סימו בן חובל והשף הראשי והיועץ הקולינרי בל מילר, ששקדו על התאמתו המושלמת לאווירת סוף הקיץ 

המסעדה, ידועה בשילוב בין המטבח הגיאורגי האותנטי המסורתי כמו, אימרולי עלים, לובואני, חורציאני, חאצ'אפורי ועוד לבין מנות בשרים,  מאפים מיוחדים ומנות בוקר מוקפדות וכעת מגיע שדרוג עונתי מרגש עם מנות חדשות שממש לא כדאי לפספס:

בין המנות החדשות בתפריט:

ברי בתנור – גבינה אישית אפויה עם ריבת שרי, אגוזי מלך וטימין (69 ₪)

שיפוד פילה בקר – כ-200 גרם פילה עם ציר בקר וטוסקנה (129 ₪)

טרטר פילה בקר – עם אנשובי, וביצת שליו על בריוש (109 ₪)

פילה בקר עם קרם חמאת בוטנים – 220 גרם פילה סגור בתנור (168 ₪)

בריוש אסאדו – נתח קשתית מפורק על לחם בריוש עם איולי שיפקה חריף (116 ₪)

פאי רועים – שכבות בשר קצוץ, פירה )

כיסוני ים ברוטב שום ויין – 7 יחידות (82 ₪)

סלט אנדיב – עם רוקפור, גרעיני רימון וויניגרט הדרים (78 ₪)

פסטה עלומה – עם פטריות יער, ביצה עלומה וטוסקנה (82 ₪)

פסטה קארי וקרם קוקוס שעליו מונח פילה לברק משופד  (118 ₪)

מנות חדשות, גם בגזרת ארוחת הבוקר, המוגשת בימים א'-ה' בין 09:00-17:00 בשישי עד 12:30, שבת עד השעה 11:30,:

 בוקר בשרי – מקושקשת על בריוש, רוטב הולנדז, נקניקיית אנגוס וחרדל (89 ₪) ופריטטה אגוזים ניגזוויאני – פשטידת ירק, שום ואגוזים בתנור אבן (74 ₪)

כל המנות במסעדה מיוצרות במקום על ידי צוות מיומן המתמחה במטבח הגיאורגי, בהובלת השף הראשי והיועץ הקולינרי בל מילר. 

הבצקים מיוצרים במקום ונאפים בתוך תנור אבן כנהוג בגיאורגיה והמרקמים, התבשילים והמילויים מקורם במתכונים עתיקים. הטריות מורגשת בכל מנה ומנה. הריחות והטעמים פשוט מדויקים.

המסעדה עברה בשנה האחרונה שיפוץ מקיף, כולל הכפלת שטחה והקמת מטבח פרונטלי מרווח המאפשר שירות איכותי ליותר מ-350 סועדים בו זמנית.

כתובת: רחוב מפקורה 1, אשדוד

שעות פתיחה: ימים א-ש, בין השעות 09:00 בבוקר עד 01:00 בלילה

טל' להזמנת מקום, אירועים ומשלוחים: 08-8651610

 בן חובל הבעלים של פטרה מימין השף בל מילר 

מומלץ. טעים  .מסעדה  מיוחדת על הים חוף הקשתות של אשדוד

הגעתי לבקר במקום -במסגרת סיור עיתונאים לרמלה ואשדוד עם 

יח"צ מירה לוי וטל מרום.

צילום ליאור אשכנזי.

מאת: שרית יוכפז

                                   חוגגים סוכות ברמלה

פסטיבל 'רמלה עיר עולם' 2025 יוצא לדרך!

8-9.10.25 חוה"מ סוכות, פארק עופר, רמלה

פסטיבל "רמלה עיר עולם" 2025 יתקיים זו השנה התשיעית בחוה"מ סוכות, בתאריכים 8–9 באוקטובר, בפארק עופר שברמלה. 

הפסטיבל, שהפך בשנים האחרונות לאחת האטרקציות הגדולות של חג הסוכות בישראל, מציע חוויה רב-תרבותית עשירה ומגוונת עם עשרות מופעים, סיורים, תערוכות ואטרקציות לכל המשפחה. מרבית האירועים מתקיימים ללא תשלום או במחיר סמלי של עד 30 ₪ בלבד.

מופעים מרכזיים ובמות מוסיקליות:

השנה יתארחו בפסטיבל אמנים מהשורה הראשונה: ששון שאולוב, סקאזי, אבי אבורומי, קווין רובין, אופק אדנק ועוד. לילדים ולמשפחות מחכים מופעים של יובל המבולבל, דוד חיים, ניר בנילוש, להקת Like Queen, מיה סולימן וכוכבי רשת נוספים. תזמורת "פירקת אל נור", המשלבת מוסיקאים יהודים וערבים, תופיע בסוכת ראש העיר ותעניק חוויה מוסיקלית יוצאת דופן.

                                                ששון שאולוב- צילום מנדי טויטי

במסגרת הפסטיבל יתקיים מצעד רב-תרבותי ססגוני בהשתתפות להקות מחול ותזמורות מהעיר ומרחבי הארץ, לצד מופעי רחוב, הצגות ופסלים חיים במרכז העיר וברחבת המגדל הלבן. בבריכת הקשתות יתקיים מופע מוזיקה אינטימי, וב"היכל התרבות", תעלה ההצגה המוזיקלית "ואהבת" של תיאטרון רמלה, המשלבת פיוטים וסיפורים מתוך המסורת היהודית.

בנוסף, יעלו הצגות ומופעים של קהילות המרכיבות את הפסיפס התרבותי של רמלה – בהם מופעים בשפה הרוסית, יצירה מוזיקלית מצפון אפריקה, תכנים מהתרבות הערבית ועוד – כולם מבטאים את הרבגוניות והעושר התרבותי של העיר.

אטרקציות ופעילויות לילדים ולנוער:

בני הנוער והילדים ייהנו ממתחמי פעילות מגוונים ובהם לונה פארק ענק, מתחמי מתנפחים, מתקני אקסטרים, מתחם aqua ייחודי עם אטרקציות מים וספורט, ג’ימבורי לקטנטנים ועמדות יריד. לאורך כל ימי הפסטיבל יתקיימו הופעות חיות של מיטב כוכבי הילדים, וכן תהלוכות ומופעי חוצות.

                     תיירות וקולינריה:

מבקרי הפסטיבל מוזמנים לשלב ביקורים באתרים ההיסטוריים של רמלה: 

המגדל הלבן, בריכת הקשתות, מוזיאון רמלה המחודש, מוזיאון המשאיות, המנזר והכנסייה הפרנציסקנית, מרכז היהדות הקראית העולמית ועוד. סיורים מודרכים באוטובוס יצאו מדי שעה מרחבת המגדל הלבן ויאפשרו חשיפה לעושרה ההיסטורי והתרבותי של העיר. לצד זאת, יציע השוק האותנטי ומסעדות העיר חוויית קולינריה מגוונת – מפריקסה ובורקס טורקי ועד מלבי, מנות מהמטבח ההודי, העיראקי והערבי

                                                             ראש העיר, מיכאל וידל:

                                                             במסיבת עיתונאים עם ראש העיר, מיכאל וידל:

 ראש העיר ציין: "אנו שמחים ונרגשים לחגוג תשע שנים לפסטיבל 'רמלה עיר עולם'. גם השנה מרבית האירועים חינם או עד 30 ₪ בלבד. אני מזמין את כל תושבי ישראל להגיע לרמלה, ליהנות ממופעים מוסיקליים, מפעילויות מותאמות למשפחות, מסדנאות ותערוכות, ולגלות את העיר הייחודית שלנו – עיר של היסטוריה, תרבות ורב-גוניות שאין כמותה בישראל."

                                                                            צילום רון פלד

מה חדש ברמלה?

נפתח מוזיאון תולדות רמלה מחדש

                                                                

                                                                מוזיאון-      צילום: שרית יוכפז

המוזיאון, הממוקם בבניין היסטורי שנבנה בשנת 1922, שימש בתקופת המנדט הבריטי כבניין עיריית רמלה ועבר לאחרונה תהליך שדרוג מקיף בהשקעה של 5 מיליון ₪.

לאחר שיפוץ מסיבי נפתח מוזיאון רמלה מחדש. המוזיאון מספר את סיפורה של העיר רמלה מאז הקמתה כבירת הארץ ועד לימינו אנו. בשילוב טכנולוגיות תצוגה עדכניות שופך המוזיאון המחודש זרקור על עברה המפואר של העיר  

 

אוסף מטבעות הזהב מהגדולים בישראל מוצג במוזיאון.

 אטרקציה מרהיבה לכל המשפחה. מהגדולים והמרשימים שנמצאו בארץ, הכולל 376 מטבעות זהב ושישה מטילי זהב שהתגלו ברמלה בשנת 1964. המטבעות, שהוטבעו בערים שונות ברחבי העולם מספקים הצצה מרתקת לעברה של רמלה אשר שימשה הן כבירת הארץ והן כמרכז מסחרי חשוב בימי הביניים..

במוזיאון תצוגות מגוונות המספרות את סיפורה של רמלה מאז היווסדה במאה השמינית ועד ימינו.

 ארבעה אולמות תצוגה מאירים את חיי היומיום, המסחר, האומנות והמרקם התרבותי המיוחד של העיר. בין המוצגים: פריטים נדירים מחפירות ארכיאולוגיות, בהם כלי אחסון, בישול והגשה, לצד פריטים המעידים על התעשיות והמלאכות ששגשגו בעיר לאורך השנים, וכמובן אוסף מטבעות הזהב הגדול והנדיר.

 

בריכת הקשתות

בריכת הקשתות ברמלה, 

אחת הבריכות המיוחדות בארץ, ואחת משמונה שנמצאו עד היום ברחבי העיר, עברה לאחרונה מתיחת פנים בהשקעה של 5.5 מיליון ₪. בכניסה לבריכה נפתח מרכז מבקרים חדש, הכולל בית קפה, שבו יתקיימו במהלך חוה"מ סוכות מופעים לכל המשפחה ובעתיד יוקרנו סרטים וגם הצגות לכל המשפחה. כיום ניתן לשוט בבריכה בסירה קטנה. מתאים למבוגרים וילדים. 

הבריכה נבנתה כמאגר מים תת-קרקעי שסיפק מים לעיר רמלה בשנת 789 לספירה, בתקופה העבאסית. המים אל הבריכה הגיעו בעבר ממעיינות בסביבות תל גזר. 

בריכת הקשתות ידועה בהיסטורית הקולנוע הישראלית כאשר שימשה בעבר כאחד מאתרי הצילום של הסרט "חסמבה ונערי ההפקר".  בסרט נראתה חבורת הסוד בורחת על גבי סירות אל תוך חלל גדול וקסום, הוא  בריכת הקשתות.

 

לפרטים נוספים:

08-9292650www.ramle.org.il

 

פרטים נוספים ורכישת כרטיסיםwww.ramle.org.il | טלפון: 08-9216873

מומלץ. אהבתי מאוד את רמלה-עיר ססגונית. עם תרבות. שוק צבעוני. מוזאון ברכת קשתות .מסגדים מנזר. ואטרקציות  בילוי לכל המשפחה.

פרטים נוספים ורכישת כרטיסיםwww.ramle.org.il | טלפון: 08-9216873

    צילומים באדיבות -עירית רמלה. רון פלד שרית יוכפז

מאת: שרית יוכפז " חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות"

עיריית תל אביב- יפו מציינת את ט"ו באב, יום האהבה העברי

מאת: שרית יוכפז

רחצה לילית בבריכת גורדון *  סיורי טעימות וקולינריה לכבוד ט"ו באב * חתירה זוגית במרכז דניאל

עיריית תל אביב-יפו מציינת את יום האהבה העברי במגוון אירועי אהבה למען התושבים והתושבות, במרכזים הקהילתיים ובקאנטרים השונים ברחבי העיר.

ט"ו באב – רחצה לילית בבריכת גורדון- סתלבט על המים – בלעדי לדיגיתל

הרחצה הלילית השנתית בבריכת גורדון חוזרת! אירוע וולנס מוסיקלי שיתחיל בסאונד הילינג מודרך ומוסיקה חיה על מזרני מים מפנקים וימשיך עם סשן אקסטטיק דאנס עם DJ Ben Wide והרכב מוסיקת עולם מטריפה  ועוד הפתעות.
40 ₪, בלעדי למחזיקי ולמחזיקות דיגיתל. הכניסה מגיל 18 וברכישה מראש בלבד. 

יום שבת, 9.8.25, 21:30, קאנטרי גורדון

לפרטים והרשמה: https://shorturl.at/waOMY

סיורי טעימות וקולינריה לכבוד ט"ו באב

​סיורי דיגיתל מפנקים ורומנטיים במיוחד לכבוד יום האהבה: משוטטים ברחבי העיר ונהנים מטעימות קולנריות, נחשפים לאנקדוטות רומנטיות וסיפורי האהבה הכי נוצצים ופיקנטים של העיר! מלוינסקי, עד שוק הכרמל, דרך יפו, דיזינגוף ועוד.

הסיורים חינמיים ומיועדים לגיל 18 ומעלה.

לפרטים והרשמה: https://shorturl.at/9pcvS

​ ט"ו באב במרכז ברודט: להקת ג'עלה במופע מיוחד

להקת ג'עלה במופע "את אדמה בלב מדבר", עם שירי אהבה עבריים מהמקורות כמו: יעלה יעלה, כשושנה בין החוחים ועוד.

80 ₪, 60 ₪ עם הטבת דיגיתל.

יום שבת, 9.8.25, משעה 22:00

לפרטים והרשמה: https://shorturl.at/2TxvL

חתירה זוגית במרכז דניאל וסאפ זוגי במרכז קהילתי חוף תל ברוך לכבוד ט"ו באב

הצטרפו לחוויות ספורטיביות ייחודית לכבוד טו בא"ב: חתירה בסירות דרקון לאורך נחל הירקון, כולל עצירות לתצפיות מרתקות בהתנהגויות חיזור של הציפורים – בהנחיית הצפרית ענת גל  ומטעם מרכז דניאל לחתירה ואימון זוגי של חתירה בסאפ במרכז קהילתי חוף תל ברוך.

חתירה בסירות דרקון, 7.8.25, בשעה 17:45. 25 ₪.

סאפ זוגי, 8.8.25סבב ראשון 08:00-07:00, סבב שני 09:00-08:00. 100 ₪.

לפרטים והרשמה: https://shorturl.at/8uWWm
https://shorturl.at/UYmRL

בונים אהבה- דייט לגו לרווקות ורווקים בבית הצעירים ולנברג 32

סדנה חווייתית בקוביות לגו, המשלבת שיטה מוכחת מחקרית, המאפשרת תקשורת עמוקה ומקרבת דרך יצירה ובנייה – גם כשקשה לדבר במילים. לרווקים ורווקות בגילאי 35-25.

יום חמישי, 7.8.25, 21:00-19:30. בית הצעירים ולנברג 32. 20 ₪.

לפרטים והרשמה: https://shorturl.at/wtQpG

סדנות יוגה זוגית במרכז קהילתי חשמונאית ובריכת גורדון
במרכז קהילתי חשמונאית יקיימו סדנת יוגה זוגות תתחיל מחלק דינאמי מעולמות התמיכה במגע ואקרו יוגה ותמשיך להרפייה משותפת ומקרבת. מתאים לזוג אוהבים, זוג אחים/אחיות או זוג חברים/חברות. בבריכת גורדון יציעו שיעור אקרו יוגה לכבוד ט"ו באב בו יעבדו בזוגות מתחלפים, שלישיות ורביעיות, על גמישות, כוח ושיווי משקל וילמדו תרגילים ותנוחות מעולם היוגה והאקרובטיקה.

מרכז קהילתי חשמונאית, 7.8.25, 21:30-20:00, חינם בהרשמה מראש.

בריכת גורדון, חמישי, 7.8.25, 20:15-18:45, 15 ₪.

לפרטים והרשמה: https://shorturl.at/UkjUl
https://shorturl.at/lhjaq

אירועי שירה בציבור לט"ו באב בקאנטרי ל' ובמרכז קהילתי אריק איינשטיין
השנה יחגגו את ט"ו באב במרכז קהילתי באריק איינשטיין בערב בירה ונשירה זוגי במיוחד. בתוכנית: מיקרופון פתוח, השירים הכי יפים בעברית ודרינקים טובים שיעזרו לכם לזייף בנחת. בקאנטרי ל' מזמינים את התושבים לחגוג את טו באב עם מוזיקה טובה ולשיר ביחד שירי אהבה.
מרכז קהילתי באריק איינשטיין, יום ה׳, 7.8.25, 19:30. הכניסה חופשית בהרשמה מראש.

קאנטרי ל', 14.8.25, 21:30-19:30. 10 ₪ בכניסה.

לפרטים והרשמה: https://shorturl.at/7men2
https://shorturl.at/obo9P

תהנו חג אהבה שמח

צילום גיא יחיאלי

מאת שרית יוכפז