חדשות תיירות, תרבות, מסעדות, ומלונות

מיזם "נושמים תרבות" של מפעל הפיס ורשות הטבע והגנים

יתקיים בחול המועד סוכות - 8-9.10, 12.10.

בחול המועד סוכות השנה, מפעל הפיס ורשות הטבע והגנים גאים להזמין את הציבור לחגיגת תרבות מרהיבה בגנים לאומיים נבחרים ברחבי הארץ.
במסגרת המיזם, המבקרים יוכלו ליהנות ממגוון פעילויות חווייתיות, הכוללות מופעי רחוב, מופעי מוזיקה וריקוד, אמני קרקס, שחקני תיאטרון, נגנים, להטוטנים, זמרות וזמרי אופרה לכל המשפחה.

הגנים הלאומיים בהם תתקיימנה פעילויות בחול המועד סוכות:

הגן הלאומי יחיעם, הגן הלאומי כוכב הירדן,  הגן הלאומי ציפורי, הגן הלאומי אפולוניה,

הגן הלאומי מגדל צדק והגן הלאומי ממשית.

היקף היוזמה מוערך בכחצי מיליון ש"ח וממומן במשותף על ידי מפעל הפיס ורשות הטבע והגנים. מחיר הפעילויות כלול במחיר הכניסה לאתרים. לפרטים והרשמה ולפני יציאה לפעילות, יש להתעדכן באתר רשות הטבע והגנים:  https://bit.ly/3Y3WngR

לאור הצלחת הפרויקט והביקוש הגובר, גם השנה מפעל הפיס ורשות הטבע והגנים יובילו במשותף את מיזם "נושמים תרבות" בפעם ה-11 במספר בחול המועד סוכות. המופעים יתקיימו במשך 3 ימים בחול המועד סוכות, בימים רביעי, חמישי וראשון, בין השעות 11:00 ל 15:00, בגנים לאומיים נבחרים ברחבי הארץ.

מנכ"ל מפעל הפיס, עו"ד בני דרייפוס: "אנחנו רואים חשיבות עצומה בהנגשת התרבות לכלל הציבור, ובמיוחד בימים מורכבים אלה. יוזמת 'נושמים תרבות' מאפשרת לנו לחבר בין משפחות, אמנים וקהילות, וליצור יחד חוויה ישראלית שמבוססת על יצירה, טבע ושמחה. לצד התמיכה באמנים מקומיים, אנו מחזקים גם את העסקים והתיירות הפנים - בצפון, בדרום ובכל רחבי הארץ. תרבות היא לא מותרות אלא חלק בלתי נפרד מהחוסן החברתי והלאומי שלנו."

מנכ"לית רשות הטבע והגנים, רעיה שורקי: "מיזם נושמים תרבות הוא אחד מהפרויקטים האהובים ביותר על המבקרים והמבקרות בשמורות הטבע ובגנים הלאומיים, לו מחכים המטיילים בכל שנה. הפעילויות בשטח בסיוע האומנים מעניקות חוויה תרבותית משלימה  לחוויית הביקור בגנים הלאומיים ומעצימה את החיבור למקום. חול המועד סוכות מאופיין בעונה ייחודית עם מזג אוויר מושלם לטיול. אני מזמינה את עם ישראל לצאת אל אתרי הטבע והגנים, לזהות את סממני הסתיו וליצור זיכרונות טובים עם המשפחה בפעילויות המגוונות המתקיימות בכל רחבי הארץ. אני מודה למפעל הפיס על שיתוף הפעולה המצוין והערכי שלנו עבור המבקרים".

מה בתוכנית:

הגן הלאומי מבצר יחיעם -  הציבור מוזמן להצטרף לפעילות מיוחדת וססגונית במיוחד בגן לאומי מבצר יחיעם, שיתעורר לחיים עם אומני המרחב הציבורי, אומני קרקס, שחקנים, פסלים חיים ונגנים.

המיצגים יתקיימו במספר סבבים ברחבי המבצר ותוכלו לשלב גם את שביל הרגלים היחפות, סיורים מודרכים של מדריכי רשות הטבע והגנים ותצפית משגעת מראש המבצר. 

מתי: בחול המועד סוכות, בימים רביעי, חמישי וראשון 8.10, 9.10, 12.10 בשעות 15:00-11:00  

למידע נוסף על הפעילות: https://www.parks.org.il/activity/yechiam-3/

הגן הלאומי ציפורי - רחובות העיר הרומית של ציפורי ילבשו חג עם שלל אומני רחוב- אומני אש, קרקס, שחקנים, פסלים חיים ונגנים והעיר ציפורי תחזור להיות תוססת כפי שהייתה בעברה. הפעילות מתאימה לכל המשפחה.

מתי: בחול המועד סוכות, בימים רביעי, חמישי וראשון 8.10, 9.10, 12.10 בשעות 15:00-11:00. 

למידע נוסף על הפעילות:  https://www.parks.org.il/activity/zippori1-3/

הגן הלאומי כוכב הירדן – בואו להכיר את בלוואר - מבצר צלבני מושלם ויחיד במינו בישראל, המשקיף ממרומי הגליל התחתון על בקעת הירדן והגלעד. בחג סוכות יוכלו המבקרים באתר ליהנות משפע של פעילויות שיחיו את המבצר וייצרו אוירה חגיגית במיוחד. הציבור מוזמן בחול המועד ליהנות משלל אמני המרחב הציבורי, אומני קרקס, שחקנים, פסלים חיים ונגנים. ניתן לסייר באתר, ליהנות מסרט חדש בבור המים, ולמשחק ניווטים להיכרות עם המבצר הצלבני השלם ביותר בארץ.

מתי: בחול המועד סוכות, בימים רביעי, חמישי וראשון 8.10, 9.10, 12.10 בשעות 15:00-11:00.

קישור לפעילות:  https://www.parks.org.il/activity/kochavhayaeden/

הגן הלאומי אפולוניה -  הציבור מוזמן לטיול נעים מול הים ובמבצר היפה באפולוניה, לאורכו תוכלו לפגוש את אמני המרחב הציבורי בחגיגת מופעים קצרים: שחקנים, מוזיקאים, רקדנים ופסלי אדם. האומנים יתחלפו מידי יום כך שבכל יום תיהנו מחוויה קצת אחרת. מופעי האומנים יתקיימו בשעות 15:00-11:00  .

מתי: בימים רביעי, חמישי וראשון 8.10, 9.10, 12.10 בשעות 15:00-11:00   

קישור לפעילות: https://www.parks.org.il/activity/apollonia-3/ 

הגן הלאומי מגדל צדק -  הציבור מוזמן לטייל וליהנות במצודת מגדל צדק, בחגיגת מופעים קצרים של אומני המרחב הציבורי: שחקנים, מוזיקאים, רקדנים ופסלי אדם. האמנים יתחלפו מידי יום כך שבכל יום תיהנו מחוויה קצת אחרת.

מתי: בימים רביעי, חמישי וראשון 8.10, 9.10, 12.10 (חוה"מ סוכות) בשעות בשעות 15:00-11:00  

קישור לפעילות: https://www.parks.org.il/activity/migdal-tzedek-4/ 

הגן הלאומי ממשית -  הפסטיבל הנבטי חוזר - כמדי חול המועד, הגן הלאומי יפתח את שעריו וממשית הקדומה מתעוררת לחיים. הציבור מוזמן ליהנות מופעי מוזיקה ומחול אתניים ועוד פעילויות רבות – מסדנאות יצירה, דרך דוכני אוכל ועד משחקי חשיבה לכל המשפחה.

מתי: בימים רביעי-ראשון 8-12.10, בין השעות 10:00-17:00 -  שוק בפסטיבל ממשית, בין השעות 17:00-19:00 – בקצב השקיעה – מוזיקה ותנועה לקראת השקיעה.

קישור לפעילות: https://www.parks.org.il/activity/mamshit-2/ 

מיזם "נושמים תרבות" שהחל בשנת 2020, יספק גם השנה, תעסוקה לכ-80 אמני רחוב ומוזיקאים שיופיעו בנקודות עניין מיוחדות ברחבי האתרים, כך שלאורך מסלולי הטיולים יוכלו המטיילים לפגוש מגוון רחב של מופעים.

אפולוניה – צילם אדר סטולרו מליחי

 "חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות ". מאת: שרית יוכפז

 תפריט חדש, מרענן ומפתיע על הים באשדוד

מסעדת פטרה באשדוד הממוקמת על חוף הקשתות, מתרעננת עם תפריט חדש, צבעוני ומפתיע המביא עמו בשורה מרעננת לסועדים. מדובר בתפריט עשיר ומקורי, פרי יצירתם של בעל המסעדה סימו בן חובל והשף הראשי והיועץ הקולינרי בל מילר, ששקדו על התאמתו המושלמת לאווירת סוף הקיץ 

המסעדה, ידועה בשילוב בין המטבח הגיאורגי האותנטי המסורתי כמו, אימרולי עלים, לובואני, חורציאני, חאצ'אפורי ועוד לבין מנות בשרים,  מאפים מיוחדים ומנות בוקר מוקפדות וכעת מגיע שדרוג עונתי מרגש עם מנות חדשות שממש לא כדאי לפספס:

בין המנות החדשות בתפריט:

ברי בתנור – גבינה אישית אפויה עם ריבת שרי, אגוזי מלך וטימין (69 ₪)

שיפוד פילה בקר – כ-200 גרם פילה עם ציר בקר וטוסקנה (129 ₪)

טרטר פילה בקר – עם אנשובי, וביצת שליו על בריוש (109 ₪)

פילה בקר עם קרם חמאת בוטנים – 220 גרם פילה סגור בתנור (168 ₪)

בריוש אסאדו – נתח קשתית מפורק על לחם בריוש עם איולי שיפקה חריף (116 ₪)

פאי רועים – שכבות בשר קצוץ, פירה )

כיסוני ים ברוטב שום ויין – 7 יחידות (82 ₪)

סלט אנדיב – עם רוקפור, גרעיני רימון וויניגרט הדרים (78 ₪)

פסטה עלומה – עם פטריות יער, ביצה עלומה וטוסקנה (82 ₪)

פסטה קארי וקרם קוקוס שעליו מונח פילה לברק משופד  (118 ₪)

מנות חדשות, גם בגזרת ארוחת הבוקר, המוגשת בימים א'-ה' בין 09:00-17:00 בשישי עד 12:30, שבת עד השעה 11:30,:

 בוקר בשרי – מקושקשת על בריוש, רוטב הולנדז, נקניקיית אנגוס וחרדל (89 ₪) ופריטטה אגוזים ניגזוויאני – פשטידת ירק, שום ואגוזים בתנור אבן (74 ₪)

כל המנות במסעדה מיוצרות במקום על ידי צוות מיומן המתמחה במטבח הגיאורגי, בהובלת השף הראשי והיועץ הקולינרי בל מילר. 

הבצקים מיוצרים במקום ונאפים בתוך תנור אבן כנהוג בגיאורגיה והמרקמים, התבשילים והמילויים מקורם במתכונים עתיקים. הטריות מורגשת בכל מנה ומנה. הריחות והטעמים פשוט מדויקים.

המסעדה עברה בשנה האחרונה שיפוץ מקיף, כולל הכפלת שטחה והקמת מטבח פרונטלי מרווח המאפשר שירות איכותי ליותר מ-350 סועדים בו זמנית.

כתובת: רחוב מפקורה 1, אשדוד

שעות פתיחה: ימים א-ש, בין השעות 09:00 בבוקר עד 01:00 בלילה

טל' להזמנת מקום, אירועים ומשלוחים: 08-8651610

 בן חובל הבעלים של פטרה מימין השף בל מילר 

מומלץ. טעים  .מסעדה  מיוחדת על הים חוף הקשתות של אשדוד

הגעתי לבקר במקום -במסגרת סיור עיתונאים לרמלה ואשדוד עם 

יח"צ מירה לוי וטל מרום.

צילום ליאור אשכנזי.

מאת: שרית יוכפז