יום חמישי, 9 בינואר 2014

מסעדת תשרין בנצרת מומלץ .מאת:שרית יוכפז

23:16 | פורסם על ידי | | ערוך פרסום
תשרין  המסעדה -ממוקמת במרכז נצרת המעיין 56 
קרובה לכנסיית הבשורה ולעיר העתיקה. המקום נבנה בשנת 1868 ושימש כבית מגורים,
 דבר הנותן למסעדה  אווירה חמימה וביתית המושפעת מהעיצוב הייחודי והמוזיקה
, והמאכלים  הטעימים הנעימה המושמעת ברקע


תשרין שייכת לדור החדש של מסעדני נצרת, הבעלים: אחסאן ומוסא, , מלאי מרץ ותקוות שיש להם תכונה בסיסית של רצון לארח, ולהקנות לאורחים תחושה של בית וחוויה של טעמים. לא מעט מהתחושה הזאת נגרמת הודות לאנשי המקצוע והשפים שהוכיחו עצמם בעולם הקולינרי ומככבים  במסעדה

 פגשתי במסעדה את טארק  מנ"כל עמותת תיירות נצרת שהעניק לי את הספר נצרת -עיר קולינרית . 
מרתקת

המטבח של תשרין הוא שילוב של מטבח פיוז'ן המשלב בין אוכל מסורתי למנות עדכניות מהמטבחים המובילים בעולם, פרי יצירתם של השפים. המסעדה פתוחה כל יום מ-12:00 עד האורח האחרון 

 ומציעה ללקוחותיה תפריט   ים תיכוני עשיר ומגוון מומלץ 


| 0 תגובות

מאת: שרית יוכפז ליילה -מסעדה ובר מסעדת בשרים ויינות. בנצרת מומלץ. מאת שרית יוכפז

21:38 | פורסם על ידי | | ערוך פרסום

  לילה מסעדת בשרים ויינות
מסעדת לילה היא התוספת הקולנרית  
. החדשה והעדכנית של העיר נצרת
המסעדה נפתחה בדצמבר 2013 ממוקמת בכיכר המעין מול כנסיית הבשורה 
.בבניין  עתיק
המקום עוטף את הבאים באווירה ביתית חמימה ואינטימית

  ההתמחות של  מסעדת "לילה  היא בתחום הבשרים האיכותיים שהם מיישנים בעצמם
. והאוכל האותינטי הערבי
גם אתם יכולים לשבת לנשנש כמה טאפאסים ולשתות כוס יין איכותי.ואם תחשקו בכלל בארוחת בוקר אתם תמצאו  במקום ארוחת בוקר בריאותית הכוללת :ביצים לפי הזמנה,גבינה ערבית,אבוקדו,מטבל,סלט קצוץ טרי וזיתים עם 

    1. תמונה
לימונדה  ותפוזים 

  חלבה וסילאן ופיסטוק  .כוס קפה אספרסו או קפה הפוך

  ואם גם בא לכם קינוח הבית .מומלץ קרם פיסטוק או גלידה 
להזמנות ופרטים בטלפון
 046543837. מומלץ בחום 
http://tourism-and-lifestyle.blogspot.co.il/


תמונה: ‏בעלי מסעדת לילה מארחים באהבה את המבקרים בנצרת.‏

| 0 תגובות
יום שני, 6 בינואר 2014

"הארטישוק של נועם" במושב ניר בנים פותח שעריו למבקרים בניר בנים .בחגיגה קולינארית בתוספת סיורים בשדות מאת: שרית יוכפז

15:10 | פורסם על ידי | | ערוך פרסום
"הארטישוק של נועם" במושב ניר בנים פותח שעריו 

נועם יעקובא, מגדל הארטישוקים הגדול בישראל, פותח את שערי ביתו ואת שדותיו בשישי שבת  ב- "הארטישוק של נועם" - ניר בנים בחגיגה קולינארית בתוספת סיורים בשדות.

הפעילות במקום כוללת ארוחת בופה עשירה וטרייה כולל שתייה קרה וחמה ומנות אוכל המבוססות על טהרת הארטישוק {כל המנות צמחוניות} וסיור חקלאי בשדות הארטישוק כולל קטיף.
תמונה

בין המנות המיוחדות שיוגשו במקום: סלט פרוסות ארטישוק בבלסמי, סלט ארטישוק ובצל מוקפץ ברוטב טריאקי, שיפודי ארטישוק וירקות ברוטב צי'לי מתוק, פסטה ארטישוק ועגבניות שרי, נודלס אסיאתי בתוספת רצועות ארטישוק.

הארטישוק הוא שיח רב שנתי, המתנשא לגובה של עד 1.5 מטרים. פריו הנו למעשה ניצן הפרח שטרם הבשיל. צמח יחיד מפתח עד 10 ראשים, בגדלים שונים. הפרי טעים ביותר ונחשב מעדן. למאכל מקלפים את העלים החיצוניים. האריטישוק נחשב ל"פצצת בריאות" ובין שאר מעלותיו הפחתת רמת הכולוסטרול, הורדה ויצוב רמת הסוכר הורדת הסיכון לסרטן והוא בעיקר מהווה מקור מצוין לויטמינים ולמינרלים. עונתו נמשכת מנובמבר עד מאי, כשהשיא בחודשי מרץ-אפריל .


בשבת :
סיורים המיועדים למבוגרים ולילדים יערכו בשעה 11:30 ו-14:30
שעות פתיחה בין 10:30-16:30
מחירים: ארוחה + סיור מבוגר- 100 ש'
ארוחה + סיור ילד (בגילאי 3-13 ) -50 ש'
סיור בלבד מבוגר- 40 ש'
סיור בלבד ילד - 20 ש'
ניתן לרכוש במקום ארטישוק טרי, שמן זית תוצרת המשק, צימוקים ועוד.

בששי :
יתקיים בראנץ ברוח "מאמא איטליה"
בתפריט סלטים טריים עם צמחי תבלין, ארטישוק חלוט עם טחינה סגולה או לבנה, ממרחים על טהרת הארטישוק , פוקאצות ארטישוק ופלפל, אנטי פסטי ירקות ברוח החורף , לחם כפרי, חלות של שבת, ריבות ביתיות, שתייה קרה וחמה.
שעות פתיחה בין – 9:30-15:00
סיורים : שעה 11:00 ו-13:00
עלות 80 ש'- בראנץ  מבוגר
40 ש'- בראנץ  ילדים



מידי חמישי יתקיימו סדנאות ארטישוק בשיתוף בין נועם יעקובא לאיריס לוי, שפית פרטית.
הסדנא תיערך עם שישה משתתפים ומעלה, עלות 300 ש' למשתתף.

טלפון לבירורים והזמנת מקום ארוחות, סיורים וסדנאות : נועם יעקובא-
 054-2278637
אתר:  www.artishoke.co.il

בניר בנים ניתן לבקר גם ב"לב היער" 
בבעלות ילנה קליכמן, בעלת גלריה, וצורפת המצרפת מיומנויות מתחום שזירת פרחים , תפירה וקלית הסלים הבאה לידי ביטוי בגינות אותם היא יוצרת.
ניתן לראות מבחר של גינות מיניאטוריות שנראות כמו תמונות מתוך סיפור, ופיסול גינות מתוך אגדות המשלבות נדנדות, בעלי חיים מקרמיקה ועוד כמו כן ניתן להנות מסיור גינות מעורר השראה ומרחיב לב.
ילנה קליכמן - 052-5778963 מומלץ.

 תמונה

הארטישוק של נועם - סדנת בישול עם איריס לוי ונועם יעקובא
קישור לאתר של איריס - http://irischef.co.il/



בצק לפוקצ'ה /פיצה/סטרומבולי
מצרכים
1 ק"ג קמח
מים 600 גר'
שמן זית 3 כפות
שמרים יבשים 17 גר'
מלח 16 גר'
אופן הכנה
ללוש את כל החומרים, להוסיף שמן ומלח בסוף.
להתפיח לפחות 8 שעות במקרר או שעתיים וטמפרטורת החדר.
לשטוח את הבצק על תבנית אפיה ולהתפיח 20-30 דקות.
ליצור שקעים על גבי הבצק בעזרת האצבעות.
למרוח בשמן זית, לפזר עשבי תיבול ומלח גס.
לאפות בתנור שחומם מראש בטמפ' 200 מעלות צלסיוס במשך כ- 20-30 דקות במרכז התנור.
 אפשר להכין סטרטר מ 3 כפות קמח , חצי כפית שמרים יבשים ו2/3 כוס מים.
להשהות במקרר כ 12 שעות .
לערבב את הסטרטר עם חומי הבצק ולהתפיח כשעתיים בטמפרטורת החדר.
תוספות מעל – TOPINGS
בצל
2 בצל פרוס, 3 כפות שמן זית, 3 כפות מלח גס.
לטגן בצל פרוס בכף שמן זית, למרוח שארית השמן ולפזר בצל שום ומלח.
ארטישוק  
5 לבבות נקיים פרוסים , מתגנים במחבת שם שמן זית ותימין.
מוסיפים מלח ופלפל
לטגן שום ושקדים בכף שמן זית. למרוח שארית השמן ולפזר שקדים, שום ומלח.
עשבי תיבול – לטחון במעבד מזון כוסברה, פטרוזיליה, תימין, רוזמרין + 3 שיניי שום, שמן זית ומלח


ריזוטו ארטישוק - קלאסי
המרכיבים 4-5 מנות
4   ארטישוקים גדולים
4   כפות חמאה
1  בצל, קצוץ דק
2 ענפי תימין
500  גרם אורז עגול לריזוטו
750  מ"ל ציר עוף או ציר ירקות
פרמזן מגורר
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
קוטמים את ראשי הארטישוק, קולפים את הגבעולים ומסירים את החלקים הסיביים. חותכים לאורך לפרוסות דקות  ומטפטפים עליהן מעט מיץ לימון על מנת למנוע השחרה.
ממיסים חמאה בסיר על להבה נמוכה, מוסיפים את הבצל ומאדים כמה דקות.
שוטפים את הארטישוקים משאריות מיץ הלימון ומוסיפים לסיר. מטגנים את הארטישוקים דקה או שתיים.
מגבירים את האש ומוסיפים את האורז תוך בחישה מתמדת. ממשיכים לטגן את האורז תוך ערבוב.
מביאים את הציר לרתיחה בסיר אחר.
לאחר שתי דקות מתחילים בהוספת הציר החם לאורז - מוסיפים מצקת אחת בכל פעם, בוחשים ומבשלים תוך ערבוב עד שהנוזלים נספגים באורז. ממשיכים כך עד שכל הציר נספג באורז והאורז רך - כ-15 עד 20 דקות.
מתבלים במלח או פלפל לפי הטעם, מקשטים בעלי בזיליקום ומגישים.




ארנצ'ינו
ל 12 יחידות
אורז
כוס אורז עגול
2.5 כוסות מים
½ כוס פרמזן מגורר
2 חלמונים
50 גרם חמאה
½ כפית מלח
אבקת זעפרן
מילוי
5 לבבות ארטישוק
חצי בצל קצוץ דק
50 מ"ל יין לבן
תימין
שמן זית
מלח
פלפל
כוס פרורי לחם לציפוי
הכנת האורז
מבשלים את האורז במים + מלח  עד שכל המים נספגים והוא נותר רך ומאט דביק. מסירים מהאש.
כשהאורז חם מוסיפים תוך כדי ערבוב את החמאה פרמזן והחלמונים. מוסיפים את הזעפרן ובודקים אם צריך עוד מלח. משטחים את האורז על תבנית מתכת כדי שיתקרר מהר.
הכנת המלית
מזהיבים קלות את הבצל, מוסיפים את התימין וממשיכים לטגן .מוסיפים את קוביות הארטישוק מטגנים יחד מספר דקות מוסיפים את היין וממשיכים לבשל יחד עוד כ 10 דקות עד שהנוזלים נספגים. מוסיפים מלח ופלפל ומקררים.
יוצרים כדור קטן מבצק האורז ומשטחים אותו על כף היד , ממלאים עם כפית גדושה של המילוי וסוגרים לצורת כדור.
כך עושים עם כל האורז והבשר.
מגלגלים את כדורי האורז בפירורי לחם ומטגנים בשמן רותח עד להשחמה יפה מכל הכיוונים.

 צור קשר: 0542278637 מומלץ בחום

בקרנו בסיור המרתק שארגנה  לנו לעיתונאים גוד יהודית  וורד מלב תקשורת ."לניר  בנים ".הסיור כלל  סיור בשדות ארטישוק סדנת מתכוני בישול עם ארטישוק . ביקור בגלריה אצל ילנה בלב היער  

 וביקור בבית קפה קטרינג כשר .אצל  השף איל מיכאלי בניר בנים -08-8583031 
ונהנינו  מקפה ועוגות טעימות  מעשה ידיו.  היתה חוויה  טעימה וקסומה 
תודה ללב תקשורת.

| 0 תגובות

פסטיבל שף תאכל ה-17 יוצא לדרך במתכונת חורפית והוא יתקיים בתאריכים 23.1.14 – 12.1.14 מאת: שרית יוכפז

12:53 | פורסם על ידי | | ערוך פרסום
שף תאכל.- מומלץ.
70 מסעדות. 5250 מנות. 84 שקלים.
פסטיבל שף תאכל ה-17 יוצא לדרך במתכונת חורפית והוא יתקיים
בתאריכים 23.1.14 – 12.1.14
שף תאכל נוסד לפני 9 שנים ומקיים שני פסטיבלים בשנה – חורף וקיץ. הרעיון שמאחורי הפסטיבל הוא לספק לקהל הרחב ארוחות במחירים אחידים בשורה של מסעדות בכל רחבי הארץ. למעלה מ-70 מסעדות מובילות לוקחות חלק בפסטיבל הקרוב ויציעו ארוחות מלאות במחיר של 84 שקלים לסועד למשך 11 ימים.
הפסטיבל ה-17 יפתח את פעילות 2014 של "שף תאכל", שנה שבמהלכה מתוכננים גם פסטיבל אוכל טבעוני, השקת אפליקציה ייחודית ובה הטבות במסעדות מובילות ועריכת פסטיבל אוכל כשר בפעם החמישית לאור ההצלחות הקודמות.
פילה בורי (צילום: אודליה צדוק)שיתוף הפעולה בין המסעדות מוביל לעליה ממוצעת של 20% בטרפיק לכל אחת מהן, הן בעקבות המחירים האטרקטיביים והן בזכות קמפיין פרסום ויחסי ציבור סביב הפסטיבל.
טל נחמיה, מנכ"ל ויוזם "שף תאכל" מספר: "במקור היוזמה נבעה מתוך רצון לפעול לקידום שוק המסעדנות בישראל ובפרט המסעדות הקטנות. לאורך השנים גדלה משמעותית כמות הישראלים שנוהגים לצאת לאכול במסעדות על בסיס קבוע והפסטיבל הפך לאקט צרכני מובהק שמאפשר לקהל לאכול טוב במחירים שווים לכל כיס". מומלץ.


בין המסעדות שמשתתפות במיזם:
צפון והשרון:
JOYA רמה"ש- סוקולוב 66, רמה"ש- 03-5477999
OCEAN- משכית 20, הרצליה פיתוח- 09-9517295
אגו חיפה- שד' הנשיא 109, מרכז פנורמה, חיפה- 04-8372771
אדיסון- אחוזה 282, רעננה- 09-7743131
אדיסון ספוט-  אחוזה 83, רעננה, 09-7733125
אוונגרד – הברזל 3, תל אביב, 03-6480082
אלפרדו רעננה- רח' הנשר 1, רעננה- 09-8853508
אסיה מוניקה- רח' הרקון 2, מתחם שרונים, הוד השרון- 09-7465353
אתניקה- שנקר 7, הרצליה פיתוח- 09-9511177
בני הדייג- יורדי ים 1, הרצליה פיתוח- 09-9557387
בני הדייג חדרה- מפרץ כפר הים, חדרה, 04-6444564
ג'קו- גיבורי ישראל 7, פולג, נתניה- 09-8652878
הספסל – ביאליק 26 ר"ג, 052-6816086
וייטהול הרצליה- משכית 35, הרצליה פיתוח- 09-9580402
יאמטויה- בני ברית 6, הוד השרון- 09-7407554
מנצ'יני- המנופים 8, הרצליה פיתוח-  09-9505020
עד העצם הרצליה- אבא אבן 5, הרצליה פיתוח- 09-9503138
פורנלו- המעלית 6, קדימה, 09-8911636
קולומבוס- שנקר 2, הרצליה פיתוח- 09-9589880
קונפי- יפה נוף 111, חיפה- 04-8350806
ריבר רעננה- אחוזה 282, רעננה- 09-8355030
שולה קיסריה- פארק עסקים קיסריה- 04-6377715
שולה רעננה- זרחין 13, רעננה- 09-7997775
שוקה- העמקים 1, קרית ביאליק- 04-8402025
BISTRO 56- קניון ארנה, הרצליה פיתוח- 09-9565181
מרכז:
BABA YAGA- רח' הירקון 12, תל אביב- 03-5175179
CASA NOVA- רציף העליה השניה 48, נמל יפו- 03-5413636
JOYA סינמטק- רח' הארבעה 5, תל אביב- 03-6425854
ONE- הברזל 3, תל אביב- אין
SUMESA- ז'בוטינסקי 1, רמת גן- 03-7520222
איטלקיה בתחנה- רח' יחזקאל קויפמן, מתחם התחנה,תל אביב- 03-5222664
אלפרדו פ"ת- דרך אם המושבות 94, פתח תקוה- 03-9230643
אספרסו ראשל"צ- זד"ל 5, ראשל"צ- 03-9568313
דובנוב 8- רח' דובנוב 8, תל אביב- 03-6962656
דרבי בר דגים- יגאל אלון 96, תל אביב- 03-5614545
הבלינצ'ס ההונגרי- ירמיהו 35, תל אביב- 03-6050674
הוגו- יחזקאל קויפמן 6, מתחם התחנה תל אביב- 03-5160008
הסינית האדומה- דיזנגוף 326, תל אביב- 03-5466347
הצדף- יוסף ספיר 2, ראשל"צ- 03-9627111
וייטהול תל אביב- רח' מנדלי 6, תל אביב- 03-5249282
זינק- אלטלף 9, יהוד- 03-6200884
מקסיקנה- בוגרשוב 7, תל אביב- 03-5279911
ננה בר- אחד העם 1, תל אביב- 03-5161915
סורה- דרך השלום 53, גבעתיים- 03-5710022
עד העצם איירפורט- ערבה 4, איירפורט סיטי- 03-9799922
קאזה ראשל"צ- משה בקר 12, ראשל"צ- 03-9504000
ריבר  תל אביב- אבן גבירול 30, תל אביב- 03-6091414
ריבר ב.ס.ר- בן גוריון 2, רמת גן- 03-6037420
ריבר בורסה- ז'בוטינסקי 7, רמת גן- 03-6114033
ריבר פ"ת- השחם 36, פתח תקוה- 03-9236919
ריבר ראשל"צ- סחרוב 26, ראשל"צ- 03-9528844
ריבר רחובות- המדע 6, רחובות- 08-9462652
שצ'ופק- בן יהודה 256, תל אביב- 03-5441973
ירושלים והדרום:
בוסטון אילת- טיילת רויאל ביץ', אילת- 08-6333007
בלזק- האשל 11, אשדוד- 08-8536336
גספצ'ו- יקותיאל אדם 9, הולידיי אין, אשקלון, 08-6748886
ויסטה- חוף דלילה, אשקלון- 08-6441444
כדיתא- מושב תימורים- 08-8582037
כרמים- כניסה למושב סגולה- 02-5635577
לה בוקה- עמק רפאים 46, ירושלים- 08-6842754
לינדה- אבא אחימאיר 5, אשקלון- 02-6232928
מונטיפיורי ירושלים- ימין משה, תחנת הרוח, ירושלים, 02-6235244
סאקורה- יפו 31, ירושלים- 08-8680463
צ'וראסקו- הבילויים 7 גדרה- 08-6323032
קאזה דו ברזיל- חטיבת גולני 3, אילת- 08-6484164
קפה G- פארק אשדוד ים,אשדוד- 08-9761499
תיתורה- השדרה המרכזית 15, מודיעין- 1700-555-856

גבריאלה- שמעון בן שטח 5, ירושלים- 02-6246261
| 0 תגובות
יום שני, 30 בדצמבר 2013

."במוסקט ארועים "-בראשון לציון .נערך אירוע נוצץ מסיבת ברית לבן של ליהי גרינר ויוסי צבר.הגיעו אומנים שחקנים וחברים. מאת: שרית יוכפז

7:37 | פורסם על ידי | | ערוך פרסום
ליהי גרינר  ויוסי צבר ערכו מסיבת ברית לרגל הולדת בנם  הראשון  שמו: מיקל מרק.
האירוע הנוצץ התקיים ב "מוסקט אירועים "בראשון לציון.
                    
אריה  יוסופוב הבעלים של מוסקט אירועים והשף המפורסם והמוכשר  טל טילינגר פנקו את האורחים  בארוחת מלכים.


תמונה
                                    ליהי  גרינר המקסימה-מזל טוב.
                                         ארז דיין מימין עם שרית ודוד
תמונה
 החל מבופה עשיר טעים ומגוון.בכניסה.
ובאולם ארוחה טעימה.היה שמח. ריקודים והרמת כוסיות לחיים לשנה האזרחית החדשה.

                                 מיקה שורוק והשף טל
תמונה של ‏‎Sarit Yochpaz‎‏.
הגיעו חברים .אומנים. שחקנים ומשפחה להשתתף בשמחתם.
 ביניהם :הזמר:   רגב הוד .  וחברים 
 מהאח הגדול-תוכנית טלוויזיה בה השתתפו.
 ביניהם: אמיר גולדברג. יוסי סרור. פרידה הכט. נופר עיתונאים ואנשי תקשורת
ביניהם:  צקיטה לייבוב. חבצלת דמרי. ארז דיין . שרית יוכפז  צלמים  סטייליסטים ועוד.. היה שמח.
תמונה: ‏הזמר רגב הוד השתתף במסיבת הולדת בנה של ליהי גרינר ויוסי במוסקט.הגיעו שחקני האח הגדול.מיקה שורוק ארז דיין ואורחים רבים היה שמח‏

                              הזמר  הוד רגב עם העיתונאית-שרית באירוע...     
ממונה על יח"צ מיקה שורוק המקסימה.

אנו מאחלים  ללהי גרינר ויוסי צבר הזוג היפה 
"מזל טוב". 
הם בחרו לחגוג אירוע  "במוסקט אירועים" בחירה מצוינת .
פנקו את הבאים.אירוע  מיוחד התקיים לקראת שנה אזרחית החדשה
| 0 תגובות
יום שבת, 21 בדצמבר 2013

תיירות "מושלגת" בגוש עציון מאת: שרית יוכפז

14:17 | פורסם על ידי | | ערוך פרסום

 תיירות "מושלגת" בגוש עציון



                                            צילום: גרשון אלינסון

לאחר שהסערה חלפה, החליטו במועצה אזורית גוש עציון להציע למבקרים ולתיירים להינות מהשלג שנערם וצובע את נופי האזור. במקום, סיורים ייחודיים שהותאמו לשלג, אפשרויות לינה, טיולי טרקטורונים, ג'פים, רכיבה על סוסים ועוד. בנוסף, מציעות מסעדות האזור פינוקים על חשבון הבית כגון : שוקולטה דובדבנים, אייריש קרים, שתייה חמה או טעימות יין, וכן תפריט מיוחד לעונה. ראש מועצת גוש עציון דוידי פרל: "גילינו את גוש עציון מחדש, עם נופים לבנים מרהיבים והחלטנו להזמין את כל עם ישראל לסוג חדש של תיירות באזור: "תיירות שלג".
הסופה מאחורנו, אך בכמה אזורים ברחבי הארץ, השלג עדיין כאן. אם עדיין לא הספקתם להינות ממנו, למועצה האזורית גוש עציון יש הצעה מעניינת: "תיירות שלג". טיולי ג'יפים, טרקטורונים, רכיבה על סוסים ומסלולי הליכה שהותאמו לתנאי השטח, האומגה הארוכה בארץ, נופים עוצרי נשימה, צימרים ועוד. בנוסף, מסעדות האזור החליטו להעניק למבקרים "פינוקים" על חשבונם לאור "חגיגת השלג" שפקדה את האזור.
מסעדת "גוונא" מציעה בחינם לסועדים שוקולטה דובדבנים ואייריש קרים (עד גמר המלאי), במסעדת "ביקב" יציעו לכם טעימת יין חינם ובמסעדת "שדה בר" תקבלו שתיה חמה חינם בהזמנת ארוחת גבינות מפנקת.

ראש מועצת גוש עציון דוידי פרל: "גילינו את גוש עציון מחדש, עם נופים לבנים מרהיבים והחלטנו להזמין את כל עם ישראל לסוג חדש של תיירות באזור: "תיירות שלג". אין צורך לנסוע שעות עד לצפון. כאן במרחק נגיע, תמצאו שילוב של נופים עוצרי נשימה, אטרקציות ושירותים תיירותיים ברמה גבוהה".
גד כהנא, מנכ"ל עמותת התיירות גוש עציון מסביר כי בגלל מיקומו הגבוה של אזור גוש עציון, השלג שנערם במקום צפוי להישאר לאורך ימים שלמים: "זכינו לכמות גדולה מאד של שלג והחלטנו לחלוק את היופי הזה עם הציבור. טיולים הותמאו במיוחד, סיורים מתקיימים בכל האזור, מסעדות ואטרקציות מציעות מתנות והנחות מיוחדות. הכל כדי לאפשר חוויית שלג אופטימאלית". מומלץ.
| 0 תגובות
יום שבת, 14 בדצמבר 2013

אמרתם חורף ישראלי אמיתי אמרתם חורף בים-המלח. הנחלים הזורמים, המפלים השוצפים,.מראה מרהיב. מאת: שרית יוכפז

16:16 | פורסם על ידי | | ערוך פרסום
בים-המלח - הדבר האמיתי!

אמרתם חורף ישראלי אמיתי אמרתם חורף בים-המלח. הנחלים הזורמים, המפלים השוצפים, ההרים והוואדיות הופכים, ממש לנגד עינינו, לערב רב של קולות, צבעים, חיים וטבע פראי אותנטי בשמורת הטבע הכי גדולה ונמוכה בישראל – באגן הטבעי של ים-המלח, המראה המרהיב ביותר שניתן למצוא בעונה זו.
כמדי שנה, צפויים להגיע לאזור הנחלים, ההרים והוואדיות מאות רבות של מבקרים, מטיילים ותיירי שיטפונות ותופעות טבע, לצפות במראות הפנומנאליים, להרגיש את החורף ולחוש את ארץ בראשית.

המועצה האזורית מגילות ים-המלח ומתנדבי יחידת החילוץ מגילות, ערוכים ומוכנים לבוא המבקרים ורק ממליצים, בחום, לשמור על כללי הזהירות, הבטיחות והביטחון.
במהלך השנה האחרונה הסדירה מ.א. מגילות ים-המלח את זרימת השיטפונות בגשרים שעוברים מתחת לכביש 90 בתחומי המועצה כדי למנוע חסימת הכביש המחבר את קריית שמונה לאילת, ולאפשר למטיילים לצפות בשיטפונות בנוחות וביטחון. בשוך הסערה צפויות קשתות מרהיבות ומניפות סחף ציוריות בתוך מי הטורקיז של ים-המלח.


צילום:  באדיבות :יחידת חילוץ מגילות ים המלח. שיטפון

מתנדבי היחידה מיישובי האזור קוראים למטיילים הרבים שיפקדו את אתרי הטיולים בחיפוש אחר זרימות נחלים לנקוט בכל כללי הזהירות ולהישמע להוראות פקחי רשות שמורות הטבע. המלצה היא להתמקם במקום הכי גבוה שאפשר וקצת רחוק מהגדה משום סכנת התמוטטות. הסכנה הגדולה היא החפצים הנסחפים עם המים בעיקר סלעים. מומלץ מאוד להצטייד בטלפונים ניידים.
ההמלצה העיקרית היא להתעדכן גם במזג האוויר הכללי ולא רק המקומי כי נחלים בקו פרשת המים הארצי השוטפים מגשם עלולים לשטוף בעוצמה גם אם יש שמש ומזג אויר נאה מקומי.
המתנדבים, אשר אך לפני ימים ספורים חזרו משהות באזור האסון בפיליפינים, כבר חידשו את ציוד החילוץ, רעננו אותו ובדקו אותו והחל מאתמול בערב נמצאים בכוננות מיוחדת, בתקווה שתישאר רק בגדר כוננות ותו לא.

לפרטים נוספים ולהתעדכנות רציפה http://www.dead-sea.org.il
| 0 תגובות
הירשם ל- רשומות (Atom)

Translate


אודות שרית יוכפז

שמי שרית יוכפז.
אני עתונאית מזה עשרים וחמש שנים.
אני בוגרת אונברסיטת בר אילן תעודת הוראה, הסטוריה וספרות, והמכללה למנהל למדתי תקשורת..
בעלת תעודת עיתונאית של "אגודת העיתונאים תל אביב", ו"אגודת העיתונאים הממשלתית".
כתבתי בעיתונות ארצית, מגזינים לנשים ולתיירות, מקומונים ואתרי אינטרנט.
הגשתי מזה 10 שנים פינה ברדיו קול חי FM93 בנושא תיירות תרבות וארועים מיוחדים.
בהמשך למדתי גם לימודי תעודה רפואה משלימה, איפור מקצועי (כדי שיהיה לי רקע לכתוב בנושאים הללו).
הרצאתי בנושאי תקשורת ועיתונות.
מתנדבת בשעות הפנאי ל"אגודה למען העיוור", ל"נשות הדסה" -סניף נר הלילה ומתנדבת למשמר האזרחי.
אוהבת ים, ספורט, בעלי חיים והום סטיילינג.

המגזין של שרית

במגזין זה תוכלו למצוא המלצות למשפחה בנושאים הבאים: אופנה, טיפוח ויופי, אקססוריז, בריאות, צרכנות, חדש על המדף, ספרים, תרבות, הצגות, סרטים, תערוכות, תיירות, טיולים יפים, ספא, מסעדות, ולייף סטייל.

עקבו אחרי בגוגל+

התמונה שלי
מפיקה עורכת מגישה תוכנית רדיו ברדיו ליפס בימי רביעי מ10-12 בבוקר. "המלצות וראיונות" עםשרית יוכפז www/radiolips.com
מופעל על ידי Blogger.

ארכיון המגזין

רשומות פופולריות