יום שבת, 24 בינואר 2015
בודפשט – בהונגריה טיול לנשמה .עיר תרבות ומעיינות מרפא .מומלץ.מאת: שרית יוכפז
הגענו לבודפשט הגשומה. למה לא? אחרי הכל -קסמה של אירופה אינו
מוגבל לקיץ. אז נכון שקר, מאוד אפילו. אז מתלבשים חם. הרי מן הסתם היה ברור לכולם
שלא נסענו לטיול לאילת, ולמי שהיו ספקות, זמן הטיסה כשלוש שעות וחצי , הגענו להונגריה, לבודפשט, ממרכזי האימפריה האוסטרו-הונגרית
לשעבר, סמל התרבות, המוסיקה, האומנות, הגסטרונומיה ואירופה הקלאסית בכלל. ויורד
גשם, הכל אפור . אנשים ממהרים. זאת אומרת אלה שבכלל ברחוב. אף אחד לא
נראה מזמין פנים במיוחד. כולם רוטנים, מרוגזים, מתלוננים, למה תייר ניגש אליהם
בכלל, שכל מה שבא להם זה לשבת בבית מול הטלוויזיה עם חתיכת קיורטוש או בלינצ'ס
שירד כרגע מהמחבת וספל שוקו חם או כוסית פאלינקה טובה לנשמה. , למה
בכלל החלטנו לבוא, כשאילת נמצאת סך הכל 45 דקות טיסה, עם חוף, שמש, דולפינים ומה
לא. אז נכון שזה יותר זול מאשר להגיע לטוקיו. ונכון שכבר היינו, וראינו, ורחצנו
בים, והשתזפנו, אבל לפחות חמים ונעים.
אז בואו, נעשה ניסוי קטן. מה לעשות, כאשר מגיעים לבודפשט, ומזג
האוויר על הפנים. אין שלג, שהוא לפחות יפה, ואין שמש, שעושה כאילו חם. מה לעשות
בגשם?
אז הגענו לבודפשט. נחתנו, יצאנו משדה התעופה פרנץ ליסט, ניערנו
מעצמנו כמה נהגי מוניות שניסו לתת לנו תעריף של פאריז, עלינו על אוטובוס הטרנספר
למלון שקבלנו דרך סוכן הנסיעות, ויצאנו לדרך. עומד מדריך (ראובן ברואר), ואדם אחיו שאיך, איך
לא, לא מבין, שקמנו בשלוש בבוקר, עברנו את מסע הבלהות של נתב"ג, עברנו טיסה
בשלום, ונחתנו במדינה זרה בשמונה וחצי בבוקר, שאפילו את שלט
ה"נו-סמוקינג" שלה אנחנו לא יכולים לקרוא, ומקשקש. מקשקש על איפה לא
להחליף כסף, ואיזה קווי מטרו, וכמה עולה כרטיס, ואיפה צריך להיזהר ממלכודות
תיירים, בסופו של דבר, הגענו למלון, מה עושים? בחוץ יורד גשם.
קודם כל, נכנסים לבית קפה. אין דבר שיחזיר אותנו לחיים, כמו בית
קפה במרכז אירופה. אולי קפה ניו יורק, קונדיטורית מלון מריוט או המוצרט. או אפילו
רוסוורם, אנחנו שהינו במלון בוטיק זארה .נמצא במקום מצויין במרכז מרחק הליכה לכל מקום. . בחוץ יורד גשם, אבל בפנים, כמו סיפור מהאגדות.
ספלי שוקולד חם (עם קצת פאלינקה בפנים לאלה שהטיסה הייתה ממש קשה), קפוצ'ינו רותח,
עוגות שוקולד הרריות, קיורטוש, , שטרודלים, אסטרהאזי, בלינצ'סים ועוד
ועוד. סך הכל רצינו קפה.או מרק גולש. אבל אם כבר בבודפשט, אז כמו הבודפשטיים. אז אחרי 45 דקות
של גן-עדן על פני אדמות שוב עולה השאלה: מה עושים בגשם?
אז ככה,
השוק המקורה. לא סתם קוראים לא מקורה. לאלה שלא הבינו,
יש לו תקרה. מאות דוכנים של מזכרות, פפריקה, פפריקה במשחה, בגדים מסורתיים,
נקניקים, תבלינים, כבד אווז, קיורטוש ובובות. חצי-יום מינימום למשוגעי השופינג
שבינינו. כל המתנות, שאנחנו פשוט חייבים לקנות , הכל שם. אז שתינו קפה, אכלנו עוגה, עשינו קניות. מתים מרעב.
נעבור למסעדה ממול,
ל"פור-סייל", נזמין מרק גולש מהביל ונמשיך בדרכנו. בית קפה על שם שגל.בית קפה רוזבין -בו קונדיטוריה הקיימת שנים רבות בו נהגה להתארח אליזבט הנסיכה בשנת 1848.ומלכת תאילנד שחקנים וזמרים.
בית האופרה בבודפסט.
בית האופרה בבודפסט.
חיי תרבות :מוזיאונים רבים.
המוזיאון הלאומי, המוזיאון לאומנות קלאסית, המוזיאון לאומנות שימושית, אומניות
מודרניות, הפרלמנט או הבזיליקה הראשית על שמו של המלך אישטבאן הקדוש. לא סתם תקרות
דרך אגב, אלא תקרות מעוצבות, גותי, בארוק, רנסנס, רוקוקו, רומנטיקה, ארט-דקו,
תורכי, אוסטרי, סרבי ומה לא. אז לא רק הגנה מפני מזג האוויר מטפטוף , האירופאים די רגילים לתופעה), אך אלה מאתנו שמרגישים בצורך עז להתחבר לשורשים היהודיים
שאותם נטשנו לפני שעות מספר, בית הכנסת הגדול באירופה ממתין למבקרים בשערים פתוחים. בית כנסת ברחוב דואני.מעל 3000 מקומות ישיבה. ומחירי כניסה סבירים למדי בית כנסת. מפואר. אחרי הכל, למה שרק לנוצרים יהיה יפה
בזמן תפילה. פעם אחת היהודים לא התביישו בזה שיש להם כסף, והעובדה שהם אפילו לא
היו צריכים לשלם על כל הזהב שבפנים בכלל עזרה בתכנון הפזרני והיפיפה. חוויה
שלעצמה. מבט חטוף בעץ הערבה הבוכייה, אנדרטת זיכרון השואה (הרי היא מתחת לעננים
הרווים) ונמשיך הלאה.
מומלץ לבקר: בבית הכנסת באנדרטה לזכרון השואה-עץ הערבה הבוכיה.
מומלץ לבקר: בבית הכנסת באנדרטה לזכרון השואה-עץ הערבה הבוכיה.
נחנו, ישנו, עשינו מקלחת חמה, בקשנו מטריה מהמלון הגשם-לא נורא..
שלל בתי מרחץ מחכים לנו,
חלקם מקורים, חלקם פתוחים. סצ'אני מתחת לכיפת השמים, גלרט ורודש מקורים, מומלץ לבדוק אם מדובר ביום גברים, נשים או מעורב. הלחות שבפנים תשכיח את הלחות שבחוץ, מסאז' טוב בטוח ייתן לנו את ה"אקסטרה אומף" שאנחנו צריכים. בערב אין ספור פאבים, דוקא ברובע היהודי (למה לא?).
סודה, סימפלה, קופלונג, 400, בובאק, שיראי, האולדמנס, וכו'. מקומות הבילוי ההונגרים האולטימטיביים, גם מחירים טובים (בערך 1-2 יורו לבירה), גם מוסיקה מעולה (הכל מפופ, דרך ג'ז ואלטרנטיבי ועד אלקטרוני), אנשים נחמדים, וסך הכל צעירי אירופה בסביבתם הטבעית .
חלקם מקורים, חלקם פתוחים. סצ'אני מתחת לכיפת השמים, גלרט ורודש מקורים, מומלץ לבדוק אם מדובר ביום גברים, נשים או מעורב. הלחות שבפנים תשכיח את הלחות שבחוץ, מסאז' טוב בטוח ייתן לנו את ה"אקסטרה אומף" שאנחנו צריכים. בערב אין ספור פאבים, דוקא ברובע היהודי (למה לא?).
סודה, סימפלה, קופלונג, 400, בובאק, שיראי, האולדמנס, וכו'. מקומות הבילוי ההונגרים האולטימטיביים, גם מחירים טובים (בערך 1-2 יורו לבירה), גם מוסיקה מעולה (הכל מפופ, דרך ג'ז ואלטרנטיבי ועד אלקטרוני), אנשים נחמדים, וסך הכל צעירי אירופה בסביבתם הטבעית .
תאטראות, בית האופרה, בתי הקפה, מחזות זמר, הופעות ג'אז,
קונצרטים ונוספים גם כן אינם עוצרים רק בגלל שבחוץ מטפטף.
לסיכום, בודפשט בחורף? הרי גשם יש בכל שנה מפברואר עד מאי
ומספטמבר עד נובמבר, ולמרות זאת החיים בהונגריה ממשיכים, אנשים עדיין יוצאים לבלות, ולמה שאנחנו לא ננהג כמותם?
חשוב להדגיש (לאלה שעוד לא היה להם העונג לשמוע), שהשפה ההונגרית
היא מיוחדת במינה. גם אלה מאיתנו שסבתותיהם נהגו לגמגם לעצמם "אישטנם,
אישטנם" שלא התנהגנו יפה יסכימו, שבסופו של יום כנראה לא נחזור מטיול בבודפשט
עם הונגרית על-בוריה. זה גם לאו-דווקא שווה מאמץ. עד שבפריז, לונדון ורומא אנחנו
יודעים מה אנחנו רוצים לראות,
תמיד שווה לקחת מדריך במדינה שאנחנו לא יודעים עליה
הרבה (או בכלל). שאפו בפני אדם ואחיו ראובן ברויאר,אדם היום מרצה באוניברסיטה ומתורגמן טיילנו איתו יום אחד והיה מקסים
ביום השני עם ראובן ברואר על המלצותיו, הידע שניסה להעביר לנו, הכרתו והבנתו של התרבות המיוחדת הזו במרכזה של אירופה, ועל הסבלנות באופן כללי.
ביום השני עם ראובן ברואר על המלצותיו, הידע שניסה להעביר לנו, הכרתו והבנתו של התרבות המיוחדת הזו במרכזה של אירופה, ועל הסבלנות באופן כללי.
ראובן ברואר: מדריך טיולים לבודפסט
0036-70-426-6166
העיר היפה בודפשט מחולקת לשני
חלקים: בודה ופשט, בכל אחד מהם מגוון רב של אטרקציות שונות.
מול מלון "פור- סיזן."
בודפשט הינה אחת הערים
היפות במרכז אירופה, המציעה מגוון אטרקציות ומקומות בילוי לכל גיל. העיר מורכבת
למעשה משלוש עיירות - בודה, פשט ואו-בודה,
שחוברו יחדיו בשנת 1873. כיום, העיר מחולקת לשני אזורים
עיקריים - בודה ופשט - אשר מופרדים על ידי נהר הדנובה, המעבר בין שני החלקים
מתבצע באמצעות תשעה גשרים, הפרושים לאורך הנהר.
על
הגבעה, הנמצאת בצד של בודה, נמצא ה- Buda Castle District, אשר כולל בתוכו מגוון של
אטרקציות:
רקע לדנובה.
כנסיית מתיאש – הכנסייה היפה נבנתה במהלך המאה ה-13 ובה הכתירו את רוב מלכי הונגריה.
מבצר הדייגים - מהמבצר ישנה תצפית מרהיבה על פשט והאי מרגיט.
מוזיאון המרציפן – מאחורי כנסיית מתיאש מסתתר לו מוזיאון מרציפן קטנטן, בו ניתן לראות מגוון דמויות מעוצבות ממרציפן, שווה ביקור.
מדרחוב עם חנויות ומסעדות – הרחוב המוביל מכנסיית מתיאש לארמון המלוכה.
ארמון המלוכה – מהווה אחד מסמליה של העיר. שטח הארמון כולל מוזיאונים, גלריות, מסעדות עם נוף לפשט וטיילת עם דוכנים רבים.
אטרקציות:
רקע לדנובה.
כנסיית מתיאש – הכנסייה היפה נבנתה במהלך המאה ה-13 ובה הכתירו את רוב מלכי הונגריה.
מבצר הדייגים - מהמבצר ישנה תצפית מרהיבה על פשט והאי מרגיט.
מוזיאון המרציפן – מאחורי כנסיית מתיאש מסתתר לו מוזיאון מרציפן קטנטן, בו ניתן לראות מגוון דמויות מעוצבות ממרציפן, שווה ביקור.
מדרחוב עם חנויות ומסעדות – הרחוב המוביל מכנסיית מתיאש לארמון המלוכה.
ארמון המלוכה – מהווה אחד מסמליה של העיר. שטח הארמון כולל מוזיאונים, גלריות, מסעדות עם נוף לפשט וטיילת עם דוכנים רבים.
הסיטדלה (Citadel) - הסיטדלה היא מבצר מרשים, שהוקם במאה ה-19 על גבי גבעה המשקיפה על העיר. לא הרחק ממנה נמצאת אנדרטת החירות המפורסמת (Freedom Monument), שהוקמה על ידי הקומוניסטים כהוקרה לחיילים הסובייטים ששחררו את הונגריה מידי הנאצים. כדאי להגיע לכאן בשעות הלילה או לקראת השקיעה וליהנות ממראה רומנטי. הגעה: ניתן לחצות את גשר
החירות (Szabadsag), שנמצא סמוך לשוק המקורה (בסוף הגשר מגיעים לכיכר) ולאחר מכן לעלות במדרגות המטפסות אל ההר הנמצא בצד ימין של הכיכר. כל מה שנותר הוא לעלות במסלול שעובר בחורשה מקסימה. ההליכה לא קלה במיוחד ואורכת כ-20 דקות.
גשר השלשלאות - אחד מתשעת
הגשרים אשר מחבר בין בודה לפשט. בימי ראשון, בעיקר בחודשי הקיץ, סוגרים את
הגשר והוא הופך לטיילת עם המון דוכנים של אוכל, שתייה, תכשיטים ועוד.
האי מרגרט - האי מרגרט נמצא במרכז הנהר ומהווה "ריאה ירוקה" של העיר, האי חסום לרוב כלי הרכב באי ישנו פארק גדול המשמש למגוון פעילויות, כגון רכיבה על אופניים (ניתן להשכיר אופניים משפחתיות), ריצות או פיקניקים. כמו כן, מתקיימים פסטיבלים באי בעיקר בחודשי הקיץ.
האי מרגרט - האי מרגרט נמצא במרכז הנהר ומהווה "ריאה ירוקה" של העיר, האי חסום לרוב כלי הרכב באי ישנו פארק גדול המשמש למגוון פעילויות, כגון רכיבה על אופניים (ניתן להשכיר אופניים משפחתיות), ריצות או פיקניקים. כמו כן, מתקיימים פסטיבלים באי בעיקר בחודשי הקיץ.
אטרקציות באזור
פשט
בית
הפרלמנט - בית הפרלמנט אשר ממוקם על שפת הדנובה הינו אחד המבנים המרשימים
בבודפשט. הוא נבנה בשלהי המאה ה- 19. Kossuth Ter
. כתובת: Kossuth tér 1-3. אתר אינטרנט: www.budapest-parliament.com
. כתובת: Kossuth tér 1-3. אתר אינטרנט: www.budapest-parliament.com
בית הכנסת דוהאני - זהו בית הכנסת הגדול ביותר באירופה והשני בגודלו בעולם, אשר נמצא ברחוב דוהאני ברובע היהודי. בית הכנסת משמש את הקהילה היהודית בעיקר בחגים. במתחם בית הכנסת קיים מוזיאון יהודי, מוזיאון קטן על השואה וכן בית קברות יהודי.טיילנו ובקרנו בית כנסת היהודי דואני. עם המדריך אדם.
בית האופרה - בית האופרה המרשים של בודפשט נפתח לקהל בשנת 1884
. בשנת 1980 הוא נסגר לשיפוצים ונפתח מחדש לכבוד חגיגות ה- 100 בשנת 1984. בבית האופרה מתקיימים, בנוסף לאופרות, גם מופעי בלט וכן פעילויות עבור ילדים. ניתן לערוך סיור מודרך בבית האופרה כל יום בשעות 15:00 ו- 16:00 בשפות: אנגלית, צרפתית, ספרדית איטלקית, גרמנית והונגרית. כרטיס כניסה עולה 2,800 פורינט, יש הנחה לסטודנטים.
אתר אינטרנט: www.opera.hu
כיכר הגיבורים - כיכר הגיבורים נמצא בכניסה לפארק עירוני ובסוף רחוב Andrássy Avenue. הכיכר מהווה אנדרטה, שבה מוצגים פסלים של אישים חשובים במהלך ההיסטוריה של בודפשט. האנדרטה נבנתה בשנת 1896.
משני צדדיו של הכיכר הוקמו המוזיאון לאמנות יפה והגלריה לאמנות, שווה לבקר לפחות באחד מהם. מוזיאון לאמנות יפה פתוח בכל יום, למעט יום שני, הכניסה בתשלום.
אתר האינטרנט: www.szepmuveszeti.hu.
הגלריה לאמנות (Műcsarnok) פתוחה בכל יום למעט יום שני, הכניסה בתשלום.
אתר אינטרנט: www.mucsarnok.hu
בפארק
העירוני ישנן מספר אטרקציות כגון:
גן חיות וגן בוטאני - נמצא בתוך הפארק, בצד של המוזיאון לאמנות יפה. . גן החיות מאוד גדול וכולל בתוכו מגוון של חיות וצמחים, מומלץ מאוד לביקור עם ילדים. יש לבדוק לפני ההגעה מתי גן החיות פתוח באתר האינטרנט. הכניסה בתשלום, יש הנחה לסטודנטים.
אתר אינטרנט: www.zoobudapest.com
גן חיות וגן בוטאני - נמצא בתוך הפארק, בצד של המוזיאון לאמנות יפה. . גן החיות מאוד גדול וכולל בתוכו מגוון של חיות וצמחים, מומלץ מאוד לביקור עם ילדים. יש לבדוק לפני ההגעה מתי גן החיות פתוח באתר האינטרנט. הכניסה בתשלום, יש הנחה לסטודנטים.
אתר אינטרנט: www.zoobudapest.com
מרחצאות
סצ'ני
- בודפשט שופעת במרחצאות מים חמים. אחד המרחצאות הטובים הינו סצ'ני אשר נמצא בפארק העירוני ברחובÁllatkerti krt. המתחם כולל שלוש בריכות שחייה וכן שתים עשרה בריכות תרמיות.
אתר אינטרנט: www.szechenyibath.com
- בודפשט שופעת במרחצאות מים חמים. אחד המרחצאות הטובים הינו סצ'ני אשר נמצא בפארק העירוני ברחובÁllatkerti krt. המתחם כולל שלוש בריכות שחייה וכן שתים עשרה בריכות תרמיות.
אתר אינטרנט: www.szechenyibath.com
טירת Vajdahunyad
- הטירה המרשימה אשר נבנתה בשנת 1896 נמצאת בתחילת הפארק, בצד של הגלריה לאמנות. כיום נמצא בה המוזיאון ההונגרי לחקלאות. המוזיאון פתוח בכל יום למעט יום שני.
אתר אינטרנט: www.fsz.bme.hu
- הטירה המרשימה אשר נבנתה בשנת 1896 נמצאת בתחילת הפארק, בצד של הגלריה לאמנות. כיום נמצא בה המוזיאון ההונגרי לחקלאות. המוזיאון פתוח בכל יום למעט יום שני.
אתר אינטרנט: www.fsz.bme.hu
השוק
המקורה -
השוק המקורה נמצא בתוך מבנה ישן, אשר שימש בעבר כתחנת רכבת. השוק מחולק לשתי קומות, כאשר בקומה הראשונה מוכרים גבינות, בשר, תבלינים, ירקות, פירות וכמובן פפריקה (אחד מסמליה של הונגריה). המבחר מגוון והסחורה טובה. בקומה השנייה ניתן למצוא בעיקר מפות תחרה בעבודת יד, צעצועים, מזכרות מבודפשט וכן דוכני מזון מהיר. מחירי המזכרות אינם כל כך זולים אך ניתן למצוא מציאות. השוק המקורה נמצא ברחוב Vamhaz Korut בסוף רחוב ה- Vaci Utca,
השוק המקורה נמצא בתוך מבנה ישן, אשר שימש בעבר כתחנת רכבת. השוק מחולק לשתי קומות, כאשר בקומה הראשונה מוכרים גבינות, בשר, תבלינים, ירקות, פירות וכמובן פפריקה (אחד מסמליה של הונגריה). המבחר מגוון והסחורה טובה. בקומה השנייה ניתן למצוא בעיקר מפות תחרה בעבודת יד, צעצועים, מזכרות מבודפשט וכן דוכני מזון מהיר. מחירי המזכרות אינם כל כך זולים אך ניתן למצוא מציאות. השוק המקורה נמצא ברחוב Vamhaz Korut בסוף רחוב ה- Vaci Utca,
קרוב למלון בוטיק זארה.מלון בוטיק נעים ומרכזי.עם ארוחות בוקר מפנקות. .
רחוב הואצי (Vaci Utca)
- אחד הרחובות המפורסמים בבודפשט. הרחוב מציע מגוון של חנויות, החל מחנויות יוקרה וכלה בחנויות של H&M ו- CA. ישנם שלל של מסעדות ובתי קפה, ברים וחנויות למזכרות שמוכרות סינרים עם מתכון לגולש בעברית. אזהרה: בשעות הלילה מסתובבות בחורות ש"מתחילות" עם בחורים מתוך כוונה למשוך אותם לברים ספציפיים ולגרום להם לשלם על הבילוי אלפי דולרים.
רחוב הואצי (Vaci Utca)
- אחד הרחובות המפורסמים בבודפשט. הרחוב מציע מגוון של חנויות, החל מחנויות יוקרה וכלה בחנויות של H&M ו- CA. ישנם שלל של מסעדות ובתי קפה, ברים וחנויות למזכרות שמוכרות סינרים עם מתכון לגולש בעברית. אזהרה: בשעות הלילה מסתובבות בחורות ש"מתחילות" עם בחורים מתוך כוונה למשוך אותם לברים ספציפיים ולגרום להם לשלם על הבילוי אלפי דולרים.
והגשרים המרהיבים.מצודת בודה..צריח הדייגים.ארמון המלך שער הדרומי.
.גלריה לאומית הונגרית.מערת הנטיפים.גשר החירות
המרחצאות היפים -נמצא בית המלוןgellent גלרט. נבנו ב1918. וכעבור שנים הוקמו בריכות ג'קוזי ענקיות ממוקם בבית מלון גלרט gellent . בהם הייתי ונהנתי בחום 36-40 מעלות...
זהו בית מרחץ יפה ומפורסם בבודפסט. בגלל פסיפסים צבעוניים.עמודי שיש. חלונות זכוכית פסלים. סאונות וברכות חמות ומפנקות .
מומלץ בחום.
זהו בית מרחץ יפה ומפורסם בבודפסט. בגלל פסיפסים צבעוניים.עמודי שיש. חלונות זכוכית פסלים. סאונות וברכות חמות ומפנקות .
מומלץ בחום.
*בבודפסט: מרכז תרבות ישראל בבודפסט-במקום מוזיאון הרצל. אולפן לעברית.מרכז חינוך ושפה.תנועות נוער
וסוכנות יהודית.
וסוכנות יהודית.
אריק יום טוב הוא הנשיא ובין המשקיעים במרכז חשוב זה.
* מרכז בילוי -BUDA ENTERTAINMENT & GASTRO- בבודה בית סינמה בית קולנוע .תוכלו לצפות בסרט ולשכב על מיטות נוחות להנאתכם. במרכז הבילוי שני דיסקוטקים.אולם בו מופעי פולקלור .אנחנו צפינו במופע ריקודי פולקלור הונגריים-וסרט על בודפסט מקסים.
אולם למכירות פומביות החל מחודש מרץ.
בתי אופנה .בתי קפה מסעדות גלריה תערוכה של אוסף אופנועיםבית קולנוע ועוד. מומלץ בחום לבקר במקום.
אולם למכירות פומביות החל מחודש מרץ.
בתי אופנה .בתי קפה מסעדות גלריה תערוכה של אוסף אופנועיםבית קולנוע ועוד. מומלץ בחום לבקר במקום.
כתבה:שרית יוכפז- עורכת ראשית sarit-yochpaz
sarit0404@yahoo.com
| 0
תגובות
יום חמישי, 15 בינואר 2015
מופע חדש בתיאטרון ישרוטל באילת: WOW 11 - Mad Mad WOW n-מומלץ .מאת : שרית יוכפז
מופע חדש בתיאטרון ישרוטל באילת: WOW
11 - Mad Mad WOW
גם
השנה מועלה בתיאטרון ישרוטל באילת מופע WOW חדש, בשם WOW11-Mad Mad WOW, זאת לאור ההצלחה הגדולה של 10
מופעי WOW
הקודמים, בהם הופיעו במהלך עשר השנים האחרונות על במת תיאטרון ישרוטל באילת עשרות
אומנים בינלאומיים, ואותם ראו כ-2 מיליון צופים.
והפעם
נע המופע סביב סיפורם של דיירי בניין תוסס וצבעוני, אשר עובדים קשה לפרנסתם ביום
ועם רדת החשיכה מתגלים ככישרונות יוצאי דופן של ריקוד, אקרובאטיקה, מעוף אווירי,
משחק וליצנות.
מדובר
במופע בידורי ברמה ובסגנון התואם מופעים בלאס-וגאס, ברודווי ופריז, שבהפקתו הושקעו
כ-2.5 מיליון ₪; בו משתתפים 15 אמנים וירטואוזים מהונגריה, רוסיה, קובה, גרמניה, סין וקולומביה, וכן להקת 12 רקדנים מובילים מקולומביה, הידועה ביכולת הריקוד המהירה ביותר בעולם.
כ-2.5 מיליון ₪; בו משתתפים 15 אמנים וירטואוזים מהונגריה, רוסיה, קובה, גרמניה, סין וקולומביה, וכן להקת 12 רקדנים מובילים מקולומביה, הידועה ביכולת הריקוד המהירה ביותר בעולם.
בסיפור
הבימתי תיאטרלי משולבים תפאורה מרשימה ומתחלפת, תלבושות מרהיבות, מסכי וידאו
ענקיים, אנימציית תלת מימד ותאורה חדשנית.
המופע
בבימויו של חנוך רוזן ובהפקת 'טבת הפקות', מוצג 6 ימים בשבוע ופתוח לציבור כולו.
"הצלחנו
להפיק מופע בידורי שמגיע לאיכויות גבוהות ביותר, בהשתתפות אומנים בינ"ל
מהשורה הראשונה, ביניהם אמנים שהופיעו עם מופעי הווריאטי המפורסמים בעולם כגון CIRQUE
DU SOLEIL ו-Palazzo.
הצגת
מופעי WOW מכניסה את אילת לרשימת אתרי תיירות מובילים
בעולם בתחום הבידור, שמוצע למבקרים בה, כאשר אין אתרי תיירות רבים בעולם בגודלה של
העיר אילת , בהם
יש מופעים ברמה כה גבוהה.
זה
המופע היחיד בישראל שעולה מידי ערב וממלא אולמות כבר 11 שנים ברציפות, ובאמצעותו אנו
יוצרים באילת את אווירת לאס וגאס.", מסר שלומי טחן, סמנכ"ל תפעול ישרוטל.
המופע
מועלה מידי ערב (למעט ימי ראשון), בשעה 20:30, ופתוח לקהל הרחב (הכניסה מגיל 4
בלבד).
מחיר
הכניסה למופע הוא 120 ₪, המחיר לתושבי אילת ולאזרחים ותיקים 100 ₪,
אורחי
מלונות ישרוטל נהנים ממחיר מיוחד של 95 ₪.
טלפון
להזמנות כרטיסים: 08-6386701
מומלץ. ראיתי את המופע מרגש.מקסים .תרגישו שאתם במופע בחו"ל.
מומלץ לצפות בהצגה.
מומלץ לצפות בהצגה.
| 0
תגובות
יום רביעי, 14 בינואר 2015
מלונות דן בשת"פ עם פסטיבל אילת למוסיקה קאמרית זאת השנה השלישית ברציפות.גם ראש עירית אילת הגיע למסיבת העיתונאים שהתקיימה בדן ת"א .מאת שרית יוכפז
מלונות דן בשת"פ עם פסטיבל אילת למוסיקה קאמרית
זאת השנה השלישית ברציפות
במסגרת השת"פ, מלון דן אילת יארח את כל
הקונצרטים המוצעים בפסטיבל הבינלאומי שחוגג עשור להיווסדו. בנוסף, מלון דן פנורמה
אילת יארח כיתות אמן
צילום: סיוון פראג'
לקראת הפסטיבל, מלונות דן מציעים מגוון חבילות
הכוללות לינה בדן אילת ובדן פנורמה אילת המשולבות עם כניסה למופעים השונים במחירים
מיוחדים
רפי שדה, מנכ"ל רשת מלונות דן אמר: "רשת
מלונות דן גאה להמשיך את שיתוף הפעולה עם פסטיבל אילת למוסיקה קאמרית הבינלאומי
המושך אליו את בכירי המוסיקאים מרחבי העולם. מלונות דן חרטה על דגלה לקדם את
התרבות והאמנות בארץ, כך שמדובר במהלך טבעי עבורנו להתחבר לפסטיבל החשוב הזה בשנה
השלישית ברציפות."
פסטיבל אילת למוסיקה קאמרית 2015 יציע מופעים מפתיעים
המשלבים יוצרים ישראלים ובניהם: רביעיית פיצוויליאם הבריטית עם הזמרת מירה עוואד
ומופע שם-טוב לוי עם מיטב שיריו בעיבודים קאמריים
בנוסף, הפסטיבל מציע מופעים של מוסיקאים מובילים מרחבי
העולם בניהם: תזמורת קאמרטה ג'נבה עם הצ'לן הדגול סטיבן איסרליס, הרכב הבארוק
האיטלקי אקורדונה עם הזמר מרקו ביזלי, להקת הפלמנקו של מריה חונקל מספרד, מקהלת
סולני קלן מגרמניה ועוד
בתמונה: אני מצולמת עם ראש עיריית אילת
רשת מלונות דן בשת"פ עם פסטיבל אילת הבינלאומי
למוסיקה קאמרית, זאת השנה השלישית ברציפות.
במסגרת השת"פ, מלון דן אילת יארח את כל
הקונצרטים המוצעים בפסטיבל הבינלאומי שחוגג עשור להיווסדו, בין התאריכים: 2-7
בפברואר 2015. בנוסף, מלון דן פנורמה אילת יארח כיתות אמן.
לקראת פסטיבל אילת למוסיקה קאמרית, מלונות דן מציעה
מגוון חבילות הכוללות לינה בדן אילת ובדן פנורמה אילת המשולבות עם כניסה למופעים
השונים במחירים מיוחדים.
בין החבילות המוצעות:
חבילה 1
חבילה הכוללת: 2 לילות בין 4-8/2/15 כולל 2 קונצרטים סדרה א' ו-2 קונצרטים סדרה ב'.
מחיר מיוחד החל מ-3820 ₪ לזוג, על בסיס לינה
וא.בוקר בדן אילת.
מחיר מיוחד החל מ-2783 ₪ לזוג, על בסיס לינה
וא.בוקר בדן פנורמה אילת.
חבילה 2
חבילה הכוללת: 3 לילות בין 4-8/2/15 כולל 2 קונצרטים
סדרה א' ו-2 קונצרטים סדרה ב'.
מחיר מיוחד החל מ-4535 ₪ לזוג, על בסיס לינה
וא.בוקר בדן אילת.
מחיר מיוחד החל מ-3182 ₪ לזוג, על בסיס לינה
וא.בוקר בדן פנורמה אילת.
חבילה 3
חבילה הכוללת: 4 לילות בין 4-8/2/15 כולל 2 קונצרטים
סדרה א' ו-2 קונצרטים סדרה ב'.
מחיר מיוחד החל מ-5250 ₪ לזוג, על בסיס לינה
וא.בוקר בדן אילת.
מחיר מיוחד החל מ-3596 ₪ לזוג, על בסיס לינה
וא.בוקר בדן פנורמה אילת.
בנוסף, אורחים שישהו במלונות דן אילת ודן פנורמה אילת
במסגרת החבילות ביום חמישי ה-5/2/14 בערב יוזמנו לקוקטייל אקסקלוסיבי, לחגוג את
מסורת שיתוף הפעולה של מלונות דן עם התרבות והאמנות בארץ.
סדרה א' כוללת את הקונצרטים: 2, 6, 11, 14, 15, סדרה
ב' כוללת את הקונצרטים: 1, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 12, 13 (רשימת הקונצרטים המלאה
בהמשך).
פסטיבל אילת למוסיקה קאמרית 2015 יציע מופעים מפתיעים
המשלבים יוצרים ישראלים ובניהם: רביעיית פיצוויליאם הבריטית עם הזמרת מירה עוואד
ומופע שם-טוב לוי עם מיטב שיריו בעיבודים קאמריים.
בנוסף, הפסטיבל כולל תוכנית עשירה במיוחד עם שלל
אורחים מרחבי העולם: תזמורת קאמרטה ג'נבה עם הצ'לן הדגול סטיבן איסרליס, הרכב
הבארוק האיטלקי אקורדונה עם הזמר מרקו ביזלי, מקהלת סולני קלן מגרמניה, להקת
הפלמנקו של מריה חונקל מספרד ועוד.
כמו כן, מדי שנה יקיים הפסטיבל כיתות אמן, אליהן
יגיעו עשרות סטודנטים למוסיקה ממדינות שונות, בהנחיית מורים מבוקשים לכינור, צ'לו,
חצוצרה ופסנתר מרחבי העולם.
להזמנות:1-700-50-50-80
| 0
תגובות
יום שלישי, 6 בינואר 2015
מסעדות אותנטיות בנצרת.מסעדת -תשרין . -ומסעדת לילא מומלץ. מאת: שרית יוכפז
במסעדת תישרין ומסעדת לילא ממליצה:
מסעדת -תשרין
ממוקמת במרכז נצרת (המעיין 56), קרוב לכנסיית הבשורה ולעיר העתיקה.
מסעדת -תשרין
ממוקמת במרכז נצרת (המעיין 56), קרוב לכנסיית הבשורה ולעיר העתיקה.
המקום נבנה בשנת 1868 ושימש כבית מגורים, דבר הנותן לו אווירה חמימה וביתית המושפעת מהעיצוב הייחודי והמוזיקה הנעימה המושמעת ברקע.
תשרין שייכת לדור החדש של מסעדני נצרת, אחסאן ומוסא, שני בחורים צעירים, מלאי מרץ ותקוות שיש להם תכונה בסיסית של רצון לארח, ולהקנות לאורחים תחושה של בית וחוויה של טעמים. לא מעט מהתחושה הזאת נגרמת הודות לאנשי המקצוע והשפים שהוכיחו עצמם בעולם הקולינרי ומככבים במסעדה.
מסעדת תשרין
הוא שילוב של מטבח ביסטרו ערבי המשלב בין אוכל מסורתי למנות עדכניות מהמטבחים המובילים בעולם, פרי יצירתם של השפים. המסעדה פתוחה כל יום מ-10:00 עד האורח האחרון ומציעה ללקוחותיה תפריט ים תיכוני /עשיר ומגוון.
תשרין שייכת לדור החדש של מסעדני נצרת, אחסאן ומוסא, שני בחורים צעירים, מלאי מרץ ותקוות שיש להם תכונה בסיסית של רצון לארח, ולהקנות לאורחים תחושה של בית וחוויה של טעמים. לא מעט מהתחושה הזאת נגרמת הודות לאנשי המקצוע והשפים שהוכיחו עצמם בעולם הקולינרי ומככבים במסעדה.
מסעדת תשרין
הוא שילוב של מטבח ביסטרו ערבי המשלב בין אוכל מסורתי למנות עדכניות מהמטבחים המובילים בעולם, פרי יצירתם של השפים. המסעדה פתוחה כל יום מ-10:00 עד האורח האחרון ומציעה ללקוחותיה תפריט ים תיכוני /עשיר ומגוון.
לילה מסעדת בשרים ויינות-בנצרת מומלץ
מאת :שרית יוכפז
המסעדה המיוחדת ממוקמת בכיכר המעיין
במבנה עתיק ויפה.

מאת :שרית יוכפז
המסעדה המיוחדת ממוקמת בכיכר המעיין
במבנה עתיק ויפה.

המסעדה נפתחה בדצמבר 2013 ממוקמת בכיכר המעין מול כנסיית הבשורה
.בבניין עתיק
המקום עוטף את הבאים באווירה ביתית חמימה ואינטימית

ההתמחות של מסעדת "לילה היא בתחום הבשרים האיכותיים שהם מיישנים בעצמם
והאוכל האותינטי הערבי עם מגוון סלטים.
גם אתם יכולים לשבת לנשנש כמה טאפאסים ולשתות כוס יין איכותי.
ואם תחשקו בכלל בארוחת בוקר אתם תמצאו במקום ארוחת בוקר
בריאותית הכוללת :ביצים לפי הזמנה,גבינה ערבית,אבוקדו,מטבל,סלט קצוץ טרי וזיתים עם
.בבניין עתיק
המקום עוטף את הבאים באווירה ביתית חמימה ואינטימית

ההתמחות של מסעדת "לילה היא בתחום הבשרים האיכותיים שהם מיישנים בעצמם
והאוכל האותינטי הערבי עם מגוון סלטים.
גם אתם יכולים לשבת לנשנש כמה טאפאסים ולשתות כוס יין איכותי.
ואם תחשקו בכלל בארוחת בוקר אתם תמצאו במקום ארוחת בוקר
בריאותית הכוללת :ביצים לפי הזמנה,גבינה ערבית,אבוקדו,מטבל,סלט קצוץ טרי וזיתים עם
לימונדה ותפוזים
| 0
תגובות
אדא מסעדה וצימר מיוחד ואותנטי בנצרת העתיקה מומלץ. מאת: שרית יוכפז
אלרדה מסעדה וצימר מיוחד בנצרת-מומלץ.


המסעדה
אלרדא מציעה
שילוב של מנות אוטנטיות מיוחדות למקום, עם מטבח נצרתי פלסטיני קלאסי. מנות
צמחניות, בשר, עוף, פרות ים. מבחר של מנות אחרונות מיוחדות למקום.
מגוון של
יינות מקומיים ומיובאים. ערק, יותר מ-35 סוגי קוניאק ארמניאק ובראנדי – מוגשים עם
שוקולד עשוי במיוחד במקום, מעל 85 סוגי ווסקי שונים. טקילה, רום, גין, וודקא ועוד
.עיצוב מקסים ורומנטי. אוכל טעים
הכנסת אורחים לבבית.כיף אמיתי.הרגשה של בילוי במסעדה בח"ול.מטבח ערבי יצירתי.דאהר הבעלים דמות של אומן מיוחד.


הכנסת אורחים לבבית.כיף אמיתי.הרגשה של בילוי במסעדה בח"ול.מטבח ערבי יצירתי.דאהר הבעלים דמות של אומן מיוחד.


הבית
ממוקם בבית טיפוסי למשפחות פלסטיניות
אריסטוקרטיות מן התקופה העותמנית – המאה ה 19.
קומת קרקע: קירות חצוניים מאבן קשה, דלתות וחלונות בני 200 שנה מצופים נחושת אדומה.
בפנים : חלל אחד, ארבע חלונות ואבע דלתות מקושתות, רצפת אבן ורודה, קירות טיח בצבע
טבעי, באר עשוי עץ אלון עתיק, שולחנות וכסאות על טהרת העץ.
הצימר
מדרגות אבן
חצוניות מובילות לקומה השניה ואחרות מעץ לשלישית – קומת הצימר !!
המרפסת צופה
'360 מסביב : כנסיית הבשורה הקתולית עם הגן והחצר, כנסיית בית הכנסת, הכנסייה
המרונית, המסגד הלבן, מסגד סאעין, הסראיא, כנסיית ומנזר הסלזיאן, כל דרום העיר
וההרים מסביב, פרושים מקרוב, הזדמנות בלתי מצויה בדרך כלל לראות את חזיתות הבתים
הישניםכל כך מקרוב.
בפנים הצימר
: חלל אחד פתוח, רצפת ותקרת עץ, עמודי קוטראן בני 120 שנה, שולחן אוכל, שולחן
עבודה, פינת סלון, מיטה זוגית באמצע למנוחה קריאה ואהבה, מיטה זוגית אחרת בפינה,
מטבח מצויד, מקלחת ושירותים,טלוויזיה ומיזוג.

צילום:יח"צ

צילום:יח"צ
| 0
תגובות
יום ראשון, 4 בינואר 2015
"רטרו פנקייק ובר"- מסעדה ייחודית, בסגנון דיינר אמריקאי נוסטלגי, נפתח בראשון לציון.מאת:שרית יוכפז
"רטרו פנקייק ובר" – דיינר אמריקאי בסגנון נוסטלגי
במקום
מוגש תפריט הפנקייק המגוון בישראל - פנקייקים מלוחים לצד פנקייקים מתוקים
"רטרו
פנקייק ובר"- מסעדה ייחודית, בסגנון דיינר אמריקאי
נוסטלגי, המתמחה בפנקייקים ומתוכננת להפוך לרשת ארצית, נפתחה לאחרונה בראשון לציון. המקום מציע חווית בילוי אשר תגרום לתושבי גוש דן והשפלה,
להגיע לראשון לציון ולבלות בה.
הכניסה
ל"רטרו", משולה למסע בזמן, לאמריקה של שנות ה-50 וה-60 : כסאות באדום
לבן, סקסופונים תלויים באוויר ועל הקירות תמונות בשחור –לבן ובצבע של אלביס, מרלין
מונרו והרולינג סטונ'ז, המביטים בחיוך על עשרות הפריטים האותנטיים שמקורם בירושות
ובתחביב אספנות, שנאספו במאמץ רב מקצוות עולם, בניהם מכונת ג'וקבוקס אותנטית ותא
טלפון אדום שהוסב לחדר נוחיות. הריהוט במקום הוא ריהוט של דיינר אמריקאי אורגינלי
שיובא ארצה, כשבמרכז החלל ניצב בר עץ גדול, מצויד במאות פריטי אלכוהול משובח,
במחירים שווים לכל נפש.

בארוע הופעה של הזמר אלביס הישראלי-ערן.

בארוע הופעה של הזמר אלביס הישראלי-ערן.
השף ערן
ברנט, אשר ליווה את הקמת המקום יצר תפריטים שונים, במטרה לגרום לכל אחד ואחת לקבל
את החוויה המועדפת עליו- תפריט פנקייקים מלוחים הכולל 11 סוגי פנקייקים ייחודיים
ומקוריים למשל, פנקייק טורקי –
חציל קלוי, סלט טורקי ויוגורט; גלילי- לבנה, עלי בייבי, בצל בסומק, שמן זית
וזעתר; סיציאליני- אנטיפסטי, ממרח עגבניות מיובשות ופסטו, מוקרם במוצרלה
ועוד. לחובבי המתוק מוצע תפריט הכולל 10 סוגי חטאים מתוקים, למשל: פנקייק
שוקולדים- חלב, לבן ומקופלת; מוזלי- יוגורט, גרנולה, פירות העונה,
פירות יבשים ודבש; פבלובה- שוקולד לבן, פירות יער ושברי מרנג; אספרסו-
קרם וניל, קוקוס קלוי ותמצית אספרסו ועוד..בנוסף מוצע במקום תפריט בוקר המוגש כל
היום וכולל מבחר ארוחות כגון: בוקר ישראלי הכולל 2 ביצים, מאפה
אישי, סלט ירוק, 2 סוגי גבינות, 2 מטבלים, מיץ תפוזים/לימונדה ושתייה חמה (45
ליחיד, 85 זוגי); בוקר הולנדי – מיני פנקייק, ביצה, סלט ירוק, 2 סוגי
גבינות, מיץ תפוזים/לימונדה ושתייה חמה (36 ליחיד, 68 זוגי). תפריט דיל צהריים המוגש משעה 12:00 עד
שעה 17:00 מציע דיל פנקייק- פנקייק מלוח לבחירה, גזוז של פעם ושתייה חמה
במחיר 38 ₪, דיל אומלט מציע אומלט לבחירה, 2 סוגי גבינות, מאפה אישי, גזוז
של פעם, שתייה חמה מיני פנקייק מתוק לקינוח ב-44 ₪. תפריט האומלטים מציע
שלל אמלטים בטעמים שונים- עשבי תיבול; פטריות, בצלים (לבן, סגול, ירוק
וכרישה) ; פופאי (תרד ובצל מטוגן); שורשים (גזר, סלק,סלרי); ותפריט טוסטים מגוון. תפריט
הסלטים כולל סלטים המתאימים גם לטבעוניים- Swing- - עלים ירוקים, עגבניות שרי, צימוקים, אגוזי
מלך,ובצל סגול ברוטב לימון, חרדל ופסטו; Rock- כרוב, ירקות שורש, פטריות ובוטנים ברוטב סויה,
לימון ושמן שומשום; Pop- כרוב,
עגבניות שרי, פלפל אדום, חמוציות, עלי בייבי ושום ברוטב הבית. בתחום
האלכוהול מציע המקום תפריט עשיר הכולל מגוון רחב של
אלכוהול , קוקטיילים , בירות מהחבית ויין במחירי נוחים.

מימין ערן קליגר יח"צ.הזמר אלביס פרסלי הישראלי-ערן ובעלים ושף רטרו פנקייק בר
החל
מ23:00 מוצע "תפריט "לייט נייט" הכולל פינגר פוד- טבעות
בצל, קובה מטוגנת, אגרולים ועוד לצד אלכוהול במחיר מוזל. לתפריט זה נלווה משחק
משעשע המזכה כל לקוח בהנחה משמעותית- הסועד מקבל 3 קוביות- בעקבות תוצאות הטלתן
מעניק המקום הנחה על פי התוצאות- דאבל-25 אחוז הנחה, רצף- 35 אחוז הנחה, ושלוש-
חינם. גם מי שלא הצליח להשיג צירופים אלה יכול לחבר את סכומי הקוביות שהוטלו ולקבל
על צפי התוצאות את אחוז ההנחה הלילי שלו.
רטרו
פנקייק ובר הוקם על ידי היזם דין שוורץ כשעל הקונספט
והעיצוב אחראי דורון שוורץ, לשעבר אחד מבכירי בית הפנקייק.
מומלץ באירוע התקיימה מסיבה והופעה של אלביס פרסלי הישראלי.אורחת אן פולארד.
מומלץ באירוע התקיימה מסיבה והופעה של אלביס פרסלי הישראלי.אורחת אן פולארד.
רטרו פנקייק בר, אליעזר מזל 11, ראשון לציון, 54-576-26760
שעות פתיחה: א-ש 10:00- 02:00
כתבה:שרית יוכפז sarit0404@yahoo.com
כתבה:שרית יוכפז sarit0404@yahoo.com
| 0
תגובות
יום חמישי, 1 בינואר 2015
משולחנו של הסולטן: מסעדת אל סולטאן בבית זרזיר/ מאת: שרית יוכפז
משולחנו של הסולטן: מסעדת אל
סולטאן בבית זרזיר
בלב
שדות עמק יזרעאל, על עורק התחבורה המרכזי המחבר בין יישובי העמק המוריקים בואך
גליל תחתון, בכניסה ליישוב הבדואי "בית זרזיר", שוכנת מסעדה בדואית -ערבית
אותנטית
וצנועה, שבהחלט עושה כבוד למגזר, ומזמנת לבאים בשעריה חווייה קולינארית
באווירה חמה ומשפחתית. עבור תושבי היישובים הקהילתיים והמושבים בעמק הפך המקום
ל"בית שני", מקום מפגש ידוע וקבוע, המספק אתנחתא נעימה וארוחה דשנה
ואילו למטיילים הרבים המבקרים בעמקים, מקום שכדאי מאוד להתיישב ולאכול ארוחה
משביעה וטעימה כאחד. את מגוון מנות הבית רוקחים בשמחה ובחדוות יצירה מידי בוקר,
והמאכלים המוגשים לשולחן טריים ומהבילים, עשויים ממיטב חומרי הגלם הנבחרים בקפידה
לאחר שעברו מבחני יופי, טריות וארומה מחמירים.
את
המסעדה מנהל השף סולטן אל-פול, המחזיק ב"קילומטראז'" של עשרים שנה בתחום
ההסעדה. סולטן קיבל באהבה את מיגוון
המתכונים הבייתיים מאימא ג'מילה ומסבתא אניסה ומביא את בשורת המטבח הערבי להמוני
בית ישראל אשר גודשים את המקום בכל ימות השבוע. מאימא ג'מילה ינק גם את המוטיבציה
חסרת הפשרות להצליח.
"מנוחה היא מילה שאני בקושי מכיר", מספר לי סולטן על העבודה
האינטנסיבית במסעדה ההומה. "אני לא נח לרגע, ועובד כל הזמן, ממש סביב השעון,
כולל סופי שבוע שהם זמן לחוץ במיוחד בעסקי ההסעדה. לפעמים אנו צריכים להיערך
להאכיל מאות אורחים בקייטרינג על טהרת הבשרים בשמחה משפחתית עם בשר טרי "על
האש", סלטים, ממולאים ומאכלי קדירה שונים. אז העבודה היא קשה במיוחד, תחת לחץ
זמנים די מטורף. אבל אני אוהב לדבר עם אנשים שמגיעים לאכול במסעדה, לשבת איתם על
כוס קפה ולשמוע את הסיפורים שלהם. זה עבורי סוג של מנוחה".
מנות
הפתיחה שמעמיס המלצר על השולחן כוללות
עלי גפן ממולאים ורעננים העשויים בקפידה, קובה נימוח בפה וגם כרובית בטחינה עדינה.
מגוון הבשרים המוצעים "על האש" מגיעים היישר משני האיטליזים האיכותיים
שמחזיקה המשפחה בשפרעם וכפר יאסיף, כך שאת אילן היוחסין של כל שיפוד עסיסי יודע
צוות המטבח לדקלם מתוך שינה. כל אלו הם שגרמו לשמועה על המסעדה שמגישה את החומוס
הכי טוב בארץ (לפי פרסומים בתקשורת והמלצות מפה לאוזן, או במקרה זה: מפה לפה...) לעשות
לה כנפיים ברחבי הארץ ולביסוס המוניטין שלה כמסעדה בדואית (ככל הנראה גם יחידה
מסוגה) מצוינת- בלי פוזה מיותרת, פשוט אוכל טרי וטוב ובמחיר שווה לכל נפש. מנות
החומוס שאי אפשר להפסיק לנגב מוגשות
בקערת חרס עם פיתות חמות וטריות המגיעות הישר מהמאפיה הצמודה. בגזרת התוספות כדורי
פלאפל חלומיים, שהם ממש בגדר הברקה, מוגשים בנפרד וסלטים טריים המתובלים בדיוק
במידה הנכונה. כל המנות מוגשות באווירה חמה ונעימה. במקביל
מתמחה השף סולטן שנעזר באחיו וילדיו בקייטרינג ערבי מסורתי לאירועים משפחתיים.
מבין "מנות הדגל" שמוגשות במסעדה בולטת המקלובה העשירה העשויה מפרוסות
עבות ועסיסיות של נתחי בשר כבש משובחים, המנסף המתנוסס בגאון על גבעת אורז בתיבול
ייחודי שקנה מוניטין איזורי, וכמובן החומוס מעותר הצנוברים שמוגש חם, רך וטרי,
ונקנה גם על משקל, ללא חומרים משמרים, על בסיס "לקנות-ולטרוף !".
אחרי ארוחה ב"אל סולטן" לא נותר אלא
להישען לאחור, עם חיוך רחב ושבע, לנסות לעצור את תנועת הניגוב שעברה זה מכבר לאינסטינקטיבית
ורק להביט בסיפוק בצלחות שנותרו מיותמות מהטעמים שעברו במסורת ולהמתין לפינוי חד
וחלק של השולחן, עד לביקור הבא.
לסיכום, צוות המסעדה מכניס
אורחים כמו שרק ערבים יודעים לעשות, את המנות קשה עד בלתי אפשרי להפסיק לאכול, המקום
מקסים ומזכיר בתי אוכל בניכר והאווירה אותנטית. המלצה, בסופי שבוע המקום מפוצץ
ולכן רצוי מאוד להזמין מקום מראש. המלצה, עדיף לצום לפני שמגיעים.
מסעדת אל סולטאן: טלפון 04-6514544
אתר: www.soltan.index.org.il
מומלץ.
| 0
תגובות
הירשם ל-
רשומות
(Atom)
Translate
אודות שרית יוכפז
שמי שרית יוכפז.
אני עתונאית מזה עשרים וחמש שנים.
אני בוגרת אונברסיטת בר אילן תעודת הוראה, הסטוריה וספרות, והמכללה למנהל למדתי תקשורת..
בעלת תעודת עיתונאית של "אגודת העיתונאים תל אביב", ו"אגודת העיתונאים הממשלתית".
כתבתי בעיתונות ארצית, מגזינים לנשים ולתיירות, מקומונים ואתרי אינטרנט.
הגשתי מזה 10 שנים פינה ברדיו קול חי FM93 בנושא תיירות תרבות וארועים מיוחדים.
בהמשך למדתי גם לימודי תעודה רפואה משלימה, איפור מקצועי (כדי שיהיה לי רקע לכתוב בנושאים הללו).
הרצאתי בנושאי תקשורת ועיתונות.
מתנדבת בשעות הפנאי ל"אגודה למען העיוור", ל"נשות הדסה" -סניף נר הלילה ומתנדבת למשמר האזרחי.
אוהבת ים, ספורט, בעלי חיים והום סטיילינג.
המגזין של שרית
עקבו אחרי בגוגל+
- מפיקה עורכת מגישה תוכנית רדיו ברדיו ליפס בימי רביעי מ10-12 בבוקר. "המלצות וראיונות" עםשרית יוכפז www/radiolips.com
מופעל על ידי Blogger.
ארכיון המגזין
רשומות פופולריות
-
"חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות" ...
-
חוגגים את חול המועד סוכות בנהריה נהריה תארח בשבוע חול המועד סוכות אושפיזין אהובים במיוחד על הילדות והילדים במסגרת אירועי "הצגה של סוכ...
-
"חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות"- מאת: שרית יוכפז- צילום : מריה ריבין עיריית בת-...
-
חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות מאת: שרית יוכפז צילום של קבלת הפנים והענקת זר פרחים לרב חובל האוניה. צילום מ....
-
חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות מאת שרית יוכפז סוגרים את הקיץ בטבע רשות הטבע והגנים מזמינה את הציבו...
-
חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות. צילום ...
-
חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות מאת: שרית יוכפז ם שפיק- בית של כנאפה מרכז מבקרים חדש בדאלית אל כרמל, חגיגה דרוזית של טעמים, תרבות ואי...
-
סוכות של פסטיבלים ובילויים ראש הנקרה-צילום-חגי קרפ לרגל ...
-
חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות מאת: שרית יוכפז מנכ"ל ארקיע – עוז בתמונה: קרדיט צילום דנה קופל ' במהלך מסיבת העיתונאים, 'אר...
-
תיאטרון גשר גאה להציג: פסטיבל 2022 Jaffa Fest פסטיבל התיאטרון יוקדש השנה לזכרו של יבגני אריה וישים דגש על יצירת תיאטרון מאת יוצרים ...










.jpg)





.jpg)
.jpg)

.jpg)
