יום חמישי, 7 בינואר 2016

מסעדת פדריק במודיעין. והעיר מודיעין .מאת: שרית יוכפז

מסעדת פדריק







פדריק. הטעם של כולנו.

פדריק הוא דיינר ישראלי, שנפתח בקיץ 2013 בפאתי העיר מודיעין, ומאז ועד היום מארח סועדים מרוצים מכל אזור המרכז.

האווירה היא נינוחה ונעימה, והמנות המוגשות מגוונות, יפות, טעימות, נדיבות, לא יומרניות ובנות-השגה.

המסעדה מתאימה לאוכלי בשר, צמחונים וטבעונים. גם מי שמתמודד עם אתגר הסכרת ימצא איך לקנח את הארוחה.

המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע, מהשעה 12:00 בצהריים ועד חצות.

לפדריק אין תעודת כשרות, אך כל המנות המוגשות במקום כשרות.

המסעדה ממוקמת במרכז עינב (ישפרו) במתחם ONE, הממוקם בפאתי העיר מודיעין, והגישה אליה נוחה מכביש 1 וכביש 431.


להזמנת שולחן או משלוחים: 08-856-0644

כל הפרטים כאן: https://www.facebook.com/fedrikrest




האנשים שמאחורי פדריק
יותם לגזיאל, לירון קרדי וניב סיבוני הם שלושה חברה שגדלו יחד במודיעין והחליטו להקים בעירם את מסעדת "פדריק".

השלושה תמיד הרגישו שחסר להם מקום, שיציע אוכל טוב במחיר הוגן, שיתאים גם לארוחה משפחתית, גם לבילוי לצעירים וגם למבוגרים.

כבני נוער הם נהגו לצאת לבילויים מחוץ למודיעין, ותמיד חלמו שיהיה מקום ראוי לבילוי בתוך העיר. כשבגרו, החליטו להגשים את החלום, ומאז אוגוסט 2013 הם מציעים לתושבי מודיעין אלטרנטיבה לבילוי ולאוכל טוב ולא יקר קרוב לבית.

הבחירה במודיעין נבעה מכך, שהשלושה מאמינים בעיר ובתושבים שלה, והבחירה במרכז ישפרו נובעת מהנגישות הרבה, גם לתושבי מודיעין וגם לבאים מכביש 431 ומלטרון, וגם כיון שניתן להשאיר את המקום פתוח עד השעות הקטנות של הלילה,
 ולהציע בילוי לילי, שהיה כל כך חסר לצעירי מודיעין והאזור.
]


יותם אמון על הניהול, לירון מנצח על המטבח, כשבאמתחתו תעודת שף (בהצטיינות), וניב שולט בבאר ובמסעדה, ביחד עם צוות גדול, אדיב ומיומן, הם משלבים כוחות ומציעים מסעדה ישראלית, שבה כל אחד מוצא את מה שהוא רוצה. במקום מוגשות מנות גדולות וטעימות, באיכות גבוהה ובמחיר שהוא בהחלט בר-השגה.

מסעדת פדריק מתאימה את עצמה לקהל ולשעה. משעות הצהריים ניתן לקיים במקום פגישות עסקיות וארוחות למשפחות, עם ארוחה עסקית משתלמת במיוחד, קפה ועוגה בשעות אחר הצהריים, לפנות ערב ארוחה טעימה לכל המשפחה, בלילה בילוי רומנטי זוגי, ובשעות הקטנות של הלילה בילוי לצעירים ולצעירים ברוחם, עם משקאות מהבר ונשנושים, שהולכים טוב עם המשקה.

בתפריט ניתן למצוא מנות שהפכו אהובות מאד במהלך התקופה בה פועלת המסעדה. הצוות קשוב מאד להלך הרוח של ציבור הסועדים, ובתפריט ניתן למצוא מגוון רחב מאד של מנות צמחוניות וטבעוניות, לצד מנות חלביות ובשריות.
בתחום הקינוחים, המסעדה מציעה קינוחים נפלאים ואף קינוח נטול סוכר לסועדים המתמודדים עם סכרת.

התפריטים של פדריק מוגשים בטאבלט וכל מנה מסומנת, כדי להקל על הסועדים בבחירה ועל מנת למנוע בלבול, בין מנות טבעוניות, צמחוניות, בשריות או חלביות. עיון מדוקדק בתפריט מעלה, כי כ- 20% מהמנות בתפריט של פדריק הן טבעוניות וכ-62% מהמנות הן צמחוניות וטבעוניות.

תפריט העסקיות של פדריק מציע בשעות הצהריים ארוחות עסקיות מלאות במחיר משתלם במיוחד, להנאת הסועדים הרבים, שגודשים את המקום בכל ימות השבוע.
                                     
יותם לגזיאל: "המסעדה מתאימה לכולם. זה מטבח ישראלי, וכל אחד מוצא בו את מה שהוא רוצה, כי יש כאן הכל, לכל גיל ולכל כיס". לקלוע לטעם של כולם – זה מה שהם חפשו, וזה מה שהם יצרו.




פדריק...טעים להכיר.

מומלץ בחום.

העיר מודיעין
מודיעין חוגגת בימים אלה 20 שנה להקמתה. העיר המתוכננת הראשונה בישראל הוקמה בסמוך ליישובים מכבים ורעות, שכבר הפכו לחלק מהעיר המורחבת.

מודיעין נהנית מדירוג סוציו אקונומי גבוה (8), ממערכת חינוך מצוינת הזוכה לשבחים רבים, ומובילה, מזה כמה שנים ברציפות, באחוזי הגיוס של בניה ובנותיה.

מודיעין הוקמה על ידי זוגות צעירים, שהגיעו מירושלים ומאזור המרכז, ובראשית דרכה הייתה עיר צעירה מאד. עם השנים, הלכה העיר והתבגרה, ובה בעת הגיעו עוד משפחות צעירות, כך שהיום חתך האוכלוסייה בעיר דומה לערים ותיקות יותר.

במודיעין שילוב הרמוני בין חילונים לדתיים לאומיים.

העיר נהנית משפע פארקים, ויש גם ריאה ירוקה – גבעת התיתורה – בה נמצאו שרידים מתקופות קדומות, עת שהו במקום תושביה הראשונים של העיר - המכבים.

העיר מודיעין ממוקמת באמצע הדרך בין תל-אביב לירושלים, ונהנית מנגישות גבוהה, בהיותה סמוכה לכביש 1, כביש 6, 431 ו-443.



ראש עיריית מודיעין, חיים ביבס, מכהן גם כיושב ראש מרכז השלטון המקומי בישראל.

מאת: שרית יוכפזעורכת: חדשות תיירות תרבות מלונות ומסעדות
sarit0404@yahoo.com

0 תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Translate

אודות שרית יוכפז

שמי שרית יוכפז.
אני עתונאית מזה עשרים וחמש שנים.
אני בוגרת אונברסיטת בר אילן תעודת הוראה, הסטוריה וספרות, והמכללה למנהל למדתי תקשורת..
בעלת תעודת עיתונאית של "אגודת העיתונאים תל אביב", ו"אגודת העיתונאים הממשלתית".
כתבתי בעיתונות ארצית, מגזינים לנשים ולתיירות, מקומונים ואתרי אינטרנט.
הגשתי מזה 10 שנים פינה ברדיו קול חי FM93 בנושא תיירות תרבות וארועים מיוחדים.
בהמשך למדתי גם לימודי תעודה רפואה משלימה, איפור מקצועי (כדי שיהיה לי רקע לכתוב בנושאים הללו).
הרצאתי בנושאי תקשורת ועיתונות.
מתנדבת בשעות הפנאי ל"אגודה למען העיוור", ל"נשות הדסה" -סניף נר הלילה ומתנדבת למשמר האזרחי.
אוהבת ים, ספורט, בעלי חיים והום סטיילינג.

המגזין של שרית

במגזין זה תוכלו למצוא המלצות למשפחה בנושאים הבאים: אופנה, טיפוח ויופי, אקססוריז, בריאות, צרכנות, חדש על המדף, ספרים, תרבות, הצגות, סרטים, תערוכות, תיירות, טיולים יפים, ספא, מסעדות, ולייף סטייל.

עקבו אחרי בגוגל+

התמונה שלי

עיתונאית .גרה בת"א ישראל מייל: sarit0404@yahoo.com
מופעל על ידי Blogger.

ארכיון המגזין

רשומות פופולריות